Обработка картофеля на хранение медным купоросом

Содержание
  1. Как правильно обработать клубни картофеля перед посадкой?
  2. Отбор посевного материала
  3. Озеленение или проращивание?
  4. Правила озеленения
  5. Правила проращивания
  6. Подготовка картофеля к предпосевной обработке
  7. Этапы обработки
  8. Профилактика болезней и грибка
  9. Обработка от болезней
  10. Фотогалерея
  11. Протравливание от вредителей
  12. Фотогалерея
  13. Стимуляция роста после всходов
  14. Фотогалерея
  15. Замачивание картофеля перед высадкой
  16. Видео
  17. Как правильно отобрать, подготовить и хранить семенной картофель?
  18. Как правильно отобрать семенной картофель?
  19. Выкапывание клубней картофеля
  20. Правила отбора семенного картофеля
  21. Готовим семенной картофель к хранению
  22. Хранение семенного картофеля
  23. Готовим погреб к хранению
  24. Хранение семенного картофеля в погребе
  25. Тара для хранения семенного картофеля
  26. Небольшие секреты при хранении семенного картофеля в погребе
  27. Хранение семенного картофеля при отсутствии погреба
  28. Хранение семенного картофеля дома
  29. Хранение семенного картофеля на участке
  30. Можно обрабатывать ящики для хранения картофеля медным купоросом
  31. Обработка картофеля и томатов медным купоросом от фитофторы: эффективность, способы применения
  32. Как используют медный купорос
  33. Преимущества и недостатки
  34. Меры предосторожности
  35. Обработка томатов
  36. Обработка картофеля
  37. Как сделать ящик для хранения картошки своими руками
  38. Условия хранения картофеля и подготовка к нему
  39. Где и как можно хранить картофель дома
  40. В погребе
  41. В подвале
  42. На балконе
  43. В коридоре
  44. Каким должен быть ящик для хранения картошки, как его сделать самому
  45. Требования к конструкции для погреба и для квартиры
  46. Из каких материалов делать
  47. Подготовка
  48. Особенности конструкции
  49. Пошаговое изготовление
  50. Чем обработать ящики
  51. Правила хранения
  52. Заключение
  53. Погреб: обработка и подготовка помещения к хранению урожая нового сезона
  54. Зачем необходимо дезинфицировать погреб
  55. Правила проведения очистки хранилища
  56. Средства для проведения обработки в погребе
  57. Методы дезинфекции
  58. Меры безопасности
  59. Хранение картофеля в погребе
  60. Как хранить картофель в погребе
  61. Подготовка помещения
  62. Подготовка клубней
  63. Способы хранения
  64. Тара для хранения картофеля
  65. Хранение в гараже
  66. Как хранить семенной картофель в погребе

Как правильно обработать клубни картофеля перед посадкой?

Подготовка посевного материала картофеля весной закладывает основу последующего урожая. Это один из методов повышения урожайности, который используют как фермеры, так и дачники. Обработка картофеля перед посадкой проводится не только химическими, но и народными методами.

Отбор посевного материала

Озеленение или проращивание?

Подготовка картофеля к предпосевной обработке

Замачивание картофеля перед высадкой

Отбор посевного материала

Подготавливают картофель к высадке путем проведения следующих последовательных процедур:

Проверяют на урожайность и внешне здоровый картофель. Для этого его кладут в подготовленный раствор мочевины, который получают путём разведения 1,5 кг мочевины в 10 л воды. В результате на поверхность всплывают больные и невызревшие картофельные клубни.

При отборе картошки для высадки следует обратить внимание на ее величину. Лучший результат получают при высадке клубней средних размеров (весом от 50 до 80 г).

Озеленение или проращивание?

Посадочный материал картошки к высадке подготавливают следующими способами:

Каждый из этих методов имеет свои преимущества.

Правила озеленения

Порядок проведения озеленения картофельных клубней:

На свету в картофельных клубнях происходит активное образование соланина. Это ядовитое вещество выполняет роль не только природного инсектицида, но и фунгицида.

Процедура озеленения картошки способствует сохранению в клубнях влаги, которая нужна росткам в самом начале развития.

Правила проращивания

Много огородников отдают предпочтение высадке уже пророщённых картофельных клубней. Такой посадочный материал приносит больший урожай, потому что быстрее всходит и лучше проходит его развитие.

Правила проращивания картофельных клубней:

На видео можно увидеть, как правильно проращивать клубни картофеля перед посадкой. Снято каналом «А ты знал?».

Подготовка картофеля к предпосевной обработке

Перед высадкой картошку ещё раз перебирают.

Непригодны для высаживания картофелины, которые:

Этапы обработки

Возбудители опасных инфекций нередко обитают на поверхности картофельных клубней. Чтобы не допустить инфицирования растений, клубни картофеля, которые предназначены для посадки, следует обработать биологическими фунгицидами.

Профилактика болезней и грибка

С целью защиты картошки от различных болезней и грибка нужно провести обработку:

Обеззараживание способно защитить данную культуру как от бактериальных, так и от грибковых заболеваний, а также снизить активность вредителей. Производят его за несколько суток или часов до проращивания или высадки.

Обработка зольным раствором

Обрабатывают картофельные клубни золой. Это позволяет не только осуществить обеззараживание данной культуры, но и насыщает её калием.

В состав зольного раствора входят:

Картофель обрабатывают зольным раствором таким образом:

Альтернативным методом является обработка грунта золой — при посадке в выкопанную ямку сыпят по 2 ложки золы.

Обработка медным купоросом

Обеззараживают клубни картошки также медным купоросом. Для этого готовят специальный раствор.

В состав раствора входят:

Порядок обработки картофеля перед посадкой медным купоросом:

Обработка борной кислотой

Применение для обработки картошки перед высадкой борной кислоты позволяет избежать ряда заболеваний. Признаком дефицита бора является общая задержка развития и инфицирование клубней картофеля грибной паршой. Количество, а также плотность раствора (борного), используемого для обработки картофельных клубней, зависят от кислотности грунта и вносимых удобрений. Если наблюдается избыток азотных и калийных прикормок, то вносится меньшая доза, а при наличии фосфора — большая. Борную подкормку производят при наличии первых признаков инфицирования.

Состав борного раствора:

Это количество раствора предусмотрено для опрыскивания 1 сотки площади, которая засажена картошкой.

Обработка от болезней

С целью борьбы с сапрофитной микрофлорой и возбудителями инфекционных болезней картошку перед высадкой протравливают. Для повышения стойкости данной культуры к заболеваниям, в растворы добавляют микроэлементы, аммиачную селитру и медный купорос.

Сроки осуществления обработки картошки биологическими фунгицидами зависят от выбранного препарата. Так за 7 дней до посадки клубней в грунт используют «Планриз», а за сутки до посадки — «Альбит». Такие препараты, как «Фитоспорин», «Арилин» или «Баксис», используют непосредственно перед посадкой.

Фунгицид «Максим»

Обработка картофеля перед посадкой контактным фунгицидом «Максим» проводится для защиты от таких заболеваний:

Данным препаратом протравливают перед посадкой здоровые клубни семенного картофеля. Его можно использовать и для обеззараживания почвы. Нормы расхода средства, приготовление раствора, а также меры предосторожности приведены в инструкции.

Препарат «Фитоспорин»

Основой препарата Фитоспорин является естественная бактерия. Данное средство применяют для обработки посадочного материала картофеля с целью подавления грибковых образований и таких заболеваний, как:

Этим препаратом также можно обрабатывать грунт перед посадкой.

Комплексные фунгициды

«Престиж» (системный фунгицид и инсектицид) является популярным комплексным препаратом. Он одновременно способен защищать картофель от вредителей и повышать его сопротивляемость фитофторе.

Использование препарата «Престиж» позволяет защитить картофель от таких проблем:

Фотогалерея

Препараты, использующиеся для обработки картофеля от болезней, и их стоимость.

Протравливание от вредителей

Преимущества обработки клубней картофеля перед высадкой в грунт перед опрыскиванием картофельных кустов во время вегетации состоят в следующем:

Препарат «Матадор Гранд»

Системный препарат «Матадор Гранд»:

Препарат «Табу»

Системное средство «Табу» предназначено для протравки семенного материала для защиты от множества вредных насекомых.

Препарат «Табу» эффективен против:

Народные средства

Избавить картошку от колорадского жука вряд ли удастся при помощи народных методов, но помешать размножению насекомого-вредителя можно.

Для того чтобы сократить размножение колорадских жуков, при посадке одновременно с картофелем в лунку высаживают:

Эффективным средством является предпосадочное обрабатывание картофеля раствором перманганата калия. Для этого розовым раствором марганцовки заливают проращённые картофелины на 30 минут. Раствор готовят в пропорции 1 г на 1 л воды.

Кроме этого, производят опудривание картофеля золой. Для этого в зольный раствор окунают картофель в сетке. Потом картофель просушивают. Эта процедура позволяет не только защитить клубни от болезней, но и подпитывает их калием.

Соблюдение агротехники выращивания и севооборота позволяет защитить картофель от болезней и вредителей.

Фотогалерея

Препараты, которые применяются для протравливания картофеля от вредителей, и их стоимость.

Стимуляция роста после всходов

Стимулируют рост картофеля при помощи как минеральных веществ, так и органических. Применяют органику, когда почва хорошо подготовлена к посадке — в нее внесён коровяк или птичий помет. На бедных землях лучше применять минеральные удобрения, а также стимуляторы.

Активизируют рост следующие стимуляторы и минеральные удобрения:

Препарат «Эпин»

Обработка препаратом «Эпин» стимулирует озеленение куста.

Благодаря этому происходят такие процессы:

Препарат «Байкал»

Недорогостоящим микробиологическим стимулятором роста является препарат «Байкал». Он не только служит для непосредственной подкормки картофельных клубней, но и способствует образованию в почве гумуса. Он несовместим с фунгицидами.

Янтарная кислота

Янтарная кислота представляет собой кристаллический порошок. Цвет порошка белый. Она не является токсичной для животных, насекомых и людей.

Удобрение янтарной кислотой обеспечивает:

Суперфосфаты

При высаживании картофеля в лунки подсыпают суперфосфаты. При внесении этих минеральных удобрений необходимо тщательно придерживаться рекомендуемых доз внесения порошка. Норма внесения составляет 3-4 г на один куст. Со временем внесенное удобрение постепенно разлагается в земле.

В результате разложения насыщаются фосфором и иными микроэлементами почва и растущие на ней культуры.

Фотогалерея

На фото можно увидеть препараты, которые используются для стимуляции роста картофеля после всходов, и их стоимость.

Замачивание картофеля перед высадкой

Перед тем, как высаживать в грунт посевной материал картошки замачивают в антисептических растворах, а затем обмакивают в золу. Она должна быть лревесной Клубни обработанные перед высадкой золой, а также минеральными удобрениями дают больший урожай. Благодаря такой обработке усиливаются защитные механизмы клубней и ускоряется процесс проращивания.

Замачивают посевной материал картошки и в марганцовке. Эта процедура приводит к усилению его защитных сил, а также способствует прорастанию более сильных ростков.

Видео

Из видео можно узнать, как подготовить семенной картофель к посадке. Снято каналом «Первый Загородный».

Источник

Как правильно отобрать, подготовить и хранить семенной картофель?

Всем понятно, что полноценный урожай картофеля может получиться только из качественных клубней, которые были отобраны и сохранены для посадки в правильных условиях. Конечно, всегда можно и приобрести семенной картофель в одном из хозяйств, которые занимаются его получением и реализацией, но это довольно накладно, поэтому огородник данную проблему часто решает сам. Итак, давайте максимально подробно и понятно для каждого читателя расскажем о технологии отбора семенного картофеля, его подготовки к хранению, а также о самом хранении.

Картофель различных сортов. © Christina Pechloff

На самом деле, чтобы семенной картофель без порчи долежал до периода, когда он требует посадки, нужно соблюдать, по сути-то, простые правила – своевременно провести уборку урожая с участка, выбрать наиболее крупные и хорошо развитые клубни и заранее отложить их в сторонку, не смешивая с другими, да правильно организовать хранилище, т.е. так, чтобы в нем были подходящие и температура, и влажность для сохранности клубней семенного картофеля.

Как правильно отобрать семенной картофель?

По какой-то непонятной причине часть огородников считает, что семенные клубни выбирать нужно из общей массы картофеля не осенью, а именно весной, чуть ли не прямо перед посадкой, то есть перед проращиванием.

Нет ничего совершенно сложного пройтись по участку и выбрать самые крепкие, пышные и наиболее хорошо развитые кусты картофеля и отметить их ленточками или воткнуть рядом колышки. Зачем это нужно? Ну как же: раз ботва мощная, значит, и клубни будут крупными, а растения в дальнейшем стойкими к болезням и вредителям, то есть обладать солидным иммунитетом.

Выкапывание клубней картофеля

Для копки клубней именно с кустов, предназначенных для семенных целей необходимо как можно аккуратнее обращаться с кожицей, так как ее довольно легко повредить. Для того чтобы кожура стала максимально грубой и более-менее стойкой к повреждениям при выкопке, необходимо секатором у таких кустов обрезать ботву на высоте 12-14 см за пару недель до выкопки.

Убирать урожай у таких кустов нужно только вилами, обычными пятизубками: так будет минимальным риск повреждения клубней. Сразу после выкопки следует внимательный осмотр на предмет повреждений, гнили и пр. Затем (если все нормально) клубни после просушивания прямиком отправляются в семенной мешок.

Выкопка клубней и отбор семенного картофеля. © David Samson

Правила отбора семенного картофеля

Обычно на семенной материал отбираются клубни из тех кустов, от которых было отобрано как минимум семь, а лучше восемь картофелин или больше. Не менее четырех картофелин при этом должно быть весом более сотни граммов (после длительного зимнего хранения допустима усушка до 80 или 90 граммов, не более). Если же под кустом, который, возможно, активно развивался, оказалось довольно мелких клубней, то их лучше пустить в переработку, поскольку на лицо вырождение сорта (увы, такое бывает).

Читайте также:  Салат из огурцов и помидоров консервированный рецепты

На семена не советуем оставлять картофелины пусть крупные и здоровые, но в одной лунке с которыми имелись загнивающие клубни, поскольку в дальнейшем возможно распространение инфекции.

Тот картофель, который полностью лишен недостатков, необходимо на пару часов оставить прямо на солнце, через час перевернув на другой бочок, а затем занести под навес, чтобы продержать там в течение 4-х – 5-ти часов для полного просушивания.

Готовим семенной картофель к хранению

Учитывая, что даже при аккуратном выкапывании и максимально бережном обращении с семенным картофелем на его кожуре все равно могли остаться следы повреждений, необходимо перед закладкой на хранение выждать так называемый лечебный период, который необходим для заживления, затягивания, заглаживания мелких ранок на клубнях. Этот период должен быть довольно длительным, до 14 дней и все это время семенной картофель обязан храниться под навесом с доступом света, но без доступа влаги. Помещение (навес), где семенной картофель находится на лечении, должно быть сухим и в нем должна поддерживаться температура на уровне 19-20 градуса выше нуля.

Слой укладки семенного картофеля должен быть не более десяти сантиметров, лишь в отдельных случаях, когда картофеля очень много, слой можно удвоить. Раз в день картофель аккуратно руками в перчатках нужно переворачивать, в идеале он должен позеленеть со всех сторон. Понятно, что семенной картофель употреблять в пищу нельзя, в нем довольно много яда – соланина. Конечно, чтобы смертельно отравиться, нужно съесть очень много такой картошки, но недомогание и расстройство желудка может случиться. Плюсом обработанного таким способом картофеля становится то, что он приобретает больший иммунитет, дольше хранится и грызуны его повреждают крайне редко.

Как только данный лечебный период заканчивается, семенной картофель осматривают заново, определяя, зарубцевались ли повреждения, если таковые были (а окончательно испорченные клубни просто утилизируют).

Для усиления иммунитета, обеспечения продолжительности хранения и повышения всхожести семенного клубня его можно обработать любым фунгицидным препаратом. Например, огородники хорошо отзываются о препарате Максим, а если с химией вы связываться категорически не хотите (и, может быть, это и правильно), то обработайте картофель 2-х % медным купоросом. Готовится раствор очень просто: всего два грамма медного купороса растворяются в ведре воды. Обработки проводятся из пульверизатора так, чтобы поверхность картофеля смочилась с обеих сторон, поэтому точную норму расхода рабочего раствора написать сложно: допустим ведро на 4-5 квадратных метров (тут и от толщины слоя укладки зависит и от веса картофеля и так далее). После обработки фунгицидом или медным купоросом непосредственно перед закладкой на хранение семенной картофель необходимо обязательно высушить с обеих сторон.

Отбираем и разделяем семенной картофель. © sandyfootfarm

Хранение семенного картофеля

Хранить семенной картофель можно, как зачастую это делается, в погребе, лоджии (балконе), так и прямо на улице, если нет ни погреба, ни места для его сооружения.

Готовим погреб к хранению

Для начала погреб нужно продезинфицировать, удалить всех вредных насекомых, которые могут атаковать столь ценный картофель, затем убрать все споры плесени. В общем и целом, погреб должен быть в идеальном состоянии примерно за 25-30 дней до закладки семенного картофеля.

Тут многое зависит от того, из какого материала сам погреб сделан. Например, если стены погреба кирпичные, то их (да и потолок тоже) необходимо побелить раствором извести (для приготовления раствора нужно примерно три килограмма извести развести в ведре воды и добавить 25-30 г медного купороса). После проведения побелки погреб обязательно должен высохнуть, для этого открываются форточки, а также дверь – в общем, необходимо создать сквозняк, иначе погреб может довольно долго сохнуть.

Если погреб деревянный, а также в том случае, если он кирпичный, но имеет деревянные части (стеллажи, полки и прочее) необходимо обработать из пульверизатора темным раствором марганцовки, медного купороса (купороса можно взять побольше вплоть до 100 г на литр воды). Огородники советуют использовать также табачный отвар (для его приготовления нужно всего 50-60 г табачной пыли либо старой доброй махорки всего на литр воды). Затем этому составу нужно дать настояться в течение суток, и с помощью малярного валика сверху и снизу обработать все деревянные ящики, полки, закрома и прочее.

Если в погребе имеются полки, которые можно демонтировать и вынести на поверхность, то их лучше дезинфицировать на открытом воздухе, а заодно осмотреть, в каком они состоянии. Если началась сильная гниль, то лучше деревянные полки заменить на новые соответствующего размера. Но даже новые нужно также продезинфицировать.

Особое отношение к земляным полам в погребах – советуем обязательно засыпать их известью-пушонкой толщиной не более сантиметра.

Обратите внимание на стены: заметили пятна плесени, оптимальный вариант – это безжалостно выжечь их паяльной лампой. Загляните в каждую щелочку, в них могли проникнуть и затаиться грызуны, все щели для исключения неприятных последствий нужно заделать цементом с добавлением битого стекла, лучше не оконного, а бутылочного. Все вентиляционные отверстия, во избежание попадания грызунов через них, нужно заделать свежими металлическими сетками и лучше не закреплять их на проволочки, а надежно заварить сваркой.

В отдельных случаях не помешает окуривание. Оптимальный вариант – это окуривание серной шашкой, разновидностей их масса, инструкции на упаковке имеются, подберите, исходя из объема вашего погреба.

Помимо окуривания серной шашкой можно дезинфицировать помещение и известью: сперва нужно наглухо закрыть все вентиляционные отверстия, далее в пару ведер воды насыпать негашеной извести и лучше не в порошке, а комками, рассчитывая по паре килограммов на десять кубических метров помещения. Далее следует известь аккуратно и не спеша залить водой, находясь в резиновых перчатках, респираторе и защитных очках, и как можно скорее покинуть погреб, наглухо закрыв дверь. В таком виде погреб должен простоять пару дней, затем можно будет открыть вентиляцию и дверь и оставить так на двое суток, после чего в респираторе можно войти в погреб, оценить обстановку и снять респиратор.

Отбор и подготовка семенного картофеля к хранению. © modernfarmer

Хранение семенного картофеля в погребе

Для верного сохранения семенного картофеля в погребе обязательно необходимо, чтобы температура там была стабильной и находилась в пределах +2+4 градусов тепла и днем, и ночью. Если температура начнет опускаться, то крахмал, который содержится в клубнях семенного картофеля весьма быстро начнет переходить в сахар (клубни станут сладкими), если температура опустится ниже отрицательных значений, то картофель фатально подмерзнет. При повышении температуры иногда всего на пару градусов картофель существенно раньше времени начнет расти и ростки обломаются либо при посадке, либо в самом хранилище. Как следствие, они будут длительный период замещаться потом из спящих почек.

Обязательна в погребе и система вентиляции: при умелом с ней обращении ею можно ловко регулировать температуру в помещении, ко всему прочему, без вентиляции вообще есть риск так называемой асфиксии посадочного материала и его спревания.

Далее – влажность, ее нижний предел – это 70%, если влажность будет ниже, то клубни банально начнут высыхать и увядать, активно испаряя влагу. Поднять уровень влажности можно будет путем заноса в хранилище снега, ведер с водой, включения вентиляции в снежный день и поддерживать ее на уровне 80-85%.

Тара для хранения семенного картофеля

Обычно семенной, ценный материал картофеля лучше и удобнее всего хранить в ящиках, имеющих решетчатые бока и такое же дно. Это позволит свободно циркулировать воздуху. Ящики не стоит ставить вплотную друг к другу – расстояние должно быть равным 12-15 см, но в незначительных по объему помещениях сдвигать их можно и поближе.

Небольшие секреты при хранении семенного картофеля в погребе

Если боитесь преждевременного появления ростков, то семенной картофель не сыпьте слоем более 30 см.

Один или два раза за зиму постарайтесь найти время и перебрать весь семенной картофель и если заметите картофелины с отростками в форме нитей или клубеньков, то просто выбросьте их.

Если хотите максимально затормозить развитие ростков, появившихся раньше времени, то купите в аптеке обычной сухой мяты и в каждый ящик с ростками насыпьте по небольшой горсточке. Некоторые вообще засыпают ящики сушеной мятой целиком, но я проводил такой эксперимент – разницы особой нет.

Не можем мы защитить семенной картофель и от всех патогенных микроорганизмов. И если уж такие появляются, то необходимо в ящики добавить сухую полынь – граммов по 100 в каждый ящик, можно использовать также сныть либо высушенные листья рябины. На пол тонны картофеля нужно килограммов пять «травы».

Хранение семенного картофеля при отсутствии погреба

Разделим эту категорию на две части – те, кто хранит семенной картофель прямо дома и те, кто на почве дачного участка.

Хранение семенного картофеля дома

Тут много картофеля не сохранишь, обычно столько, сколько ящиков сможет вместить отапливаемый балкон, на котором можно регулировать температуру, о чем мы выше писали (+2+4 градуса и влажность около 80%).

Хранение картофеля в землянке на участке. © Christi Glover

Хранение семенного картофеля на участке

Для начала нужно выбрать самое высокое место на участке, т.е. то, куда грунтовые воды уж точно не доберутся. Далее нужно вырыть яму глубиной 35-40 см обязательно с наклонными бортиками. Затем стены следует обшить любым утепляющим материалом. Это может быть хворост, солома, куски жердей, горбыль, а на дно набросать побольше сухой травы или, что гораздо лучше, веток хвойных растений.

Далее в ров засыпают семенные клубни картофеля, подготовленные по технологии, подробно описанной нами выше. Поверх них укладывают солому толщиной сантиметров 40, а затем над канавой делают что-то типа шалаша из жердей и веток. В идеале объем такого шалаша (укрытия) должен быть равен примерно трети объема канавы, в которой лежит картофель, это необходимо для полноценного дыхания клубней.

Полученный деревянный каркас, или шалаш, кому как удобнее его называть, нужно обязательно укрыть слоем соломы толщиной сантиметров двадцать, а после насыпать сантиметров 15 рыхлой почвы, набросав наверх коменьев. Торцы, которые непременно образуются у такого шалаша, нужно как можно плотнее заткнуть соломой и присыпать рыхлой почвой, уплотнив ее лопатой.

Этот способ хранения хорош тем, что никуда семенной картофель возить не нужно, а минус состоит в том, что приезжая на дачу, можно увидеть или сгнившие клубни, или частично сгнившие, или… полное их отсутствие на участке.

Вот и всё, о чём мы хотели вам рассказать в этом материале, если у вас есть вопросы, пожалуйста, задавайте.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник

Можно обрабатывать ящики для хранения картофеля медным купоросом

Всем привет, на связи Елена, в очередной раз делюсь с Вами своим опытом домохозяйки, в данный раз мы познакомимся с Можно обрабатывать ящики для хранения картофеля медным купоросом? Всегда после моих советов проверяйте их на практике и пишите свои комменты, чтобы при необходимости переработать и улучшить рекомендации, и сделать контент еще более полезным и уникальным.

Обработка картофеля и томатов медным купоросом от фитофторы: эффективность, способы применения

Фитофтороз – опасная грибковая инфекция, поражающая овощи семейства Пасленовых. Избавление от нее требует много времени и сил, поэтому огородники стараются предупредить появление болезни, проводя своевременную профилактику. Медный купорос от фитофторы применяется десятки лет и, несмотря на появление различных современных фунгицидов, продолжает оставаться одним из популярных средств.

Как используют медный купорос

Сульфат меди (медный купорос) широко используется в огородничестве и садоводстве для предупреждения и лечения различных грибковых заболеваний. Также вещество применяют как удобрение на испытывающих дефицит меди торфяных, песчаных почвах.

Перечень болезней, от которых помогает препарат, большой:

Спрашивайте и получайте полезные советы от профессиональных садоводов и опытных дачников.Задать вопрос >>

Но чаще всего огородники опрыскивают раствором сульфата меди картофель и помидоры от коварной фитофторы. Болезнь проявляется на пасленовых в виде черных пятен, и без оперативного принятия мер можно потерять большую часть урожая. Учитывая, что почти на каждом участке есть картошка и томаты, становится понятным, почему дачники опасаются больше всего именно фитофторы.

Читайте также:  Рагу из копченых ребрышек с картошкой в мультиварке

Фунгицид применяют в виде обработок клубней и семян (протравливание), тепличных конструкций (от грибка и плесени), а также профилактических и лечебных опрыскиваний посадок.

На заметку! Раствор медного купороса для картофеля и помидоров не заменяет лечение специальными фунгицидами направленного действия.

Благодаря обработкам, удается предупредить возникновение инфекции, избежать массовых эпидемий на огороде.

Преимущества и недостатки

Медный купорос известен даже начинающим дачникам, что объясняется его эффективностью, доступностью, легкостью в применении.

«Плюсы»:

«Минусы»:

По стоимости порошок дешевле многих других фунгицидных препаратов, и это также немаловажно для огородников.

Меры предосторожности

Применяя медный купорос, соблюдают определенные правила. Это позволит избежать возможных отравлений, ожогов для растений.

На заметку! Любые обработки химикатами проводят в спецодежде, в перчатках, маске или респираторе.

Обработка томатов

Защита томатов от болезни проводится по нескольким направлениям:

Концентрация и вид растворов зависит от объекта обработки и способа. Для дезинфекции посадочных ящиков, контейнеров, горшочков, почвосмеси готовят 3% раствор.

Для корневой процедуры помидорных сеянцев перед высадкой нужен 1% состав, а для опрыскивания растений в теплице или на грядке в процессе вегетации готовят бордоскую смесь.

Как приготовить раствор:

Для того чтобы получить 2% состав, количество порошка увеличивают до 200 граммов, а для 3% понадобится 300 граммов (количество воды везде – 10 литров).

Как приготовить бордоскую жидкость:

Внимание! По инструкции важно вливать раствор сульфата в известковое молоко, а не наоборот.

Бордоскую смесь используют сразу после приготовления, хранению раствор не подлежит. Как обработать посадки? Молодые томаты опрыскивают 0,2% раствором смеси (то есть, перед процедурой состав разбавляют водой) через распылители. На листьях образуется защитная пленка, которая предохраняет растение от проникновения патогенных спор. В то же время, дозировка щадящая, поэтому ожогов не будет.

Для обработки теплиц необходима 2% бордоская смесь. Опрыскивают конструкции осенью, после сбора урожая, а также весной (за 30-40 дней до высадки) (см. видео).

Обработка картофеля

Для защиты картофеля раствор медного купороса обеззараживают клубни, опрыскивают ботву на посадках. Раствор готовят перед проращиванием картошки (до посадки), пропорции: на десятилитровое ведро воды берут 3 грамма сульфата меди и 1-2 граммов перманганата калия.

В период проращивания картофеля также можно обрабатывать клубни слабо концентрированным составом (каждый 7-8 дней). Это убережет культуру от спор грибка, исключит возникновение инфекции. Многие огородники опускают картошку перед посадкой в лунки в раствор медного купороса (на 1-2 секунды).

Схема опрыскиваний посадок:

Если на кустах картофеля замечены пятна фитофторы, то растение аккуратно удаляют с гряды, сжигают. Грунт в месте выкопки дезинфицируют 5% составом.

Судя по отзывам дачников, медный купорос – доступное и простое средство, помогающее избавить посадки картофеля и томатов от грибка фитофтороза. Препарат применяют в разных регионах, на посадках в теплицах и под открытым небом.

Для корневой процедуры помидорных сеянцев перед высадкой нужен 1% состав, а для опрыскивания растений в теплице или на грядке в процессе вегетации готовят бордоскую смесь.

Как сделать ящик для хранения картошки своими руками

Иногда вырастить картофель легче, чем его создать условия для его зимнего хранения. Особенно актуальна эта проблема для горожан. Устройство для хранения картошки в квартире можно купить, а можно сделать своими руками.

Как смастерить такие ящики, и какими вообще должны быть условия для долгого сохранения картошки в погребе, в подвале и в доме – расскажем в статье.

Условия хранения картофеля и подготовка к нему

Подготовка картофеля к хранению начинается с момента сбора. После процесса уборки необходимо:

Условия хранения картофеля:

Где и как можно хранить картофель дома

Где и как хранить картофель каждый выбирает, исходя из своих возможностей.

В погребе

Хранение в погребе, безусловно, – самый лучший способ. Условия, создаваемые в таком помещении, оптимальны для картофеля. В погребе нет естественного освещения и повышенных температур.

Перед тем, как складывать, картофель проверяют, все ли условия соблюдены. По необходимости помещение утепляют и обрабатывают от грызунов, после чего переносят тару в место складирования.

Важно! Не рекомендуется хранить картофель в мешках — он начинает гнить и прорастать.

Если все условия содержания в погребе соблюдены, клубни останутся в хорошем состоянии до десяти месяцев.

В подвале

В подвальном помещении картошку хранят:

Многие дачники практикуют хранение картофеля на стеллажах. Клубни выкладывают на полку в один слой. Так за ними легче следить и отбраковывать испортившиеся.

На балконе

Для хранения картофеля на балконе используют:

Важно! Место для складирования обязательно должно быть утеплено, чтобы снизить риск промерзания клубней при низких температурах. Для этого стенки дно и крышку ящика утепляют опилками, древесной стружкой или пенопластом.

При наступлении минусовой температуры контейнер укутывают, используя старую одежду или плед, старые шубы или холщовые мешки.

Важно! Внутрь тары не должен проникать солнечный свет. Он провоцирует выделение соланина.

Для регулирования влажности в ящик кладут:

При таких условиях в контейнере будет соблюдаться температура до +7°С.

В коридоре

Хранение картофеля в коридоре – не самое удачное решение, но порой единственно возможное. В таких условиях сложно добиться нужной температуры и влажности. Как правило, коридор используют в качестве временного хранения. Тара должна быть проветриваемая, рядом ставят бутылку или банку с водой для поднятия влажности. Иногда ящик выставляют в тамбур или подъезд. В таком случае контейнер оборудуют замком от непрошеных гостей.

При хранении картофеля в коридоре возникают резкие перепады температур от сквозняков, что негативно сказывается на состоянии овощей.

Каким должен быть ящик для хранения картошки, как его сделать самому

Ящик – это самая распространенная тара для хранения картофеля. Главное его преимущество – мобильность. Удобно использовать небольшие ящички, в которые помещается до 12 кг. Их легко переносить, и есть быстрый доступ к клубням, чтобы периодически перебирать их. Материалом служит пластик, дерево или картон. Главное, чтобы было удобно следить за сохранностью клубней и была отличная вентиляция воздуха.

Требования к конструкции для погреба и для квартиры

Общие правила соблюдения микроклимата для хранения картошки одинаковы как для погреба, так и для квартиры.

К самодельному ящику предъявляют такие требования:

Отличием конструкций будет только ее размер. Как правило, для погреба готовят большие сооружения – закрома, а в условиях квартиры такое невозможно.

Важно! Для хранения в небольших помещениях выбирают конструкцию с верхней крышкой.

Из каких материалов делать

Доступные и недорогие материалы для изготовления ящика — дерево или пластик. Подойдет любой деревянный материал: вагонка, фанера, ДСП, обычная доска. В начале создается каркас, а потом обшивается деревянным брусом.

Преимущество изготовления тары собственными руками – вы точно подгоните его размеры под параметры вашего места для хранения. Если остановились на пластиковом варианте, то сегодня в хозяйственных магазинах есть масса вариантов емкостей из полимеров. Среди них наверняка будет подходящая по размеру.

Подготовка

Сначала определяют место, где будет стоять ящик:

Далее вычисляют размер ящика. Параметры будут зависеть от:

Для выполнения работ потребуется:

Необязательно покупать новые материалы — подойдут и оставшиеся после ремонта доски.

Особенности конструкции

Все ящики для хранения картошки имеют общее строение:

Пошаговое изготовление

После определения места и размеров делают чертеж, в котором отображают все детали. Затем приступают к изготовлению.

Важно! Удобнее сделать переднюю стенку разборной для прямого доступа к картошке, лежащей на дне ящика.

Этапы изготовления:

Такой ящик подойдет для хранения картошки в подвале или коридоре.

Если местом для хранения выбран балкон, ящик делают утепленным:

При минусовой температуре в зимний период внутрь ящика вставляют обогрев. Понадобится кусок перфорированной трубы. Ее вертикально закрепляют по центру контейнера, а внутрь вставляют лампочку с патроном или фен.

Важно! Доски должны быть гладкими, без каких-либо шероховатостей, иначе при закладке на хранения клубни повредятся и начнут гнить.

Чем обработать ящики

Ящики для хранения предварительно обрабатывают такими обеззараживающими растворами:

Важно! Если лоджия или балкон не застеклены, дополнительно обработайте внешние поверхности короба водонепроницаемой краской.

Правила хранения

Общие требования для длительного хранения картофеля:

Перед хранением помещение или тару для хранения желательно обработать.

Важно! Для длительного хранения используют картофель только поздних сортов. Ранние сорта хранятся не больше нескольких месяцев.

При несоблюдении правил хранения появляется риск:

Если все правила хранения соблюдены, клубни максимально долго останутся пригодными для еды, сохранят вкус и пищевую ценность.

Заключение

Для сохранения картошки стоит учитывать наиболее частые ошибки, которые значительно сокращают сроки и количество урожая. При хранении в специальном ящике картофель может оставаться свежим, вкусным и полезным на протяжении 6-8 месяцев. Сделать такой контейнер самостоятельно сможет каждый человек, обладающий минимальными столярными навыками и набором инструментов.

Подготовка картофеля к хранению начинается с момента сбора. После процесса уборки необходимо:

Погреб: обработка и подготовка помещения к хранению урожая нового сезона

На сохранность овощей и других припасов на зиму оказывает влияние состояние погреба. Ежегодно перед заготовкой снятого урожая следует проводить обработку погреба, включающую чистку поверхностей и дезинфекцию. В статье рассматриваются основные правила обеззараживания хранилищ.

Зачем необходимо дезинфицировать погреб

В погребе создаётся микроклимат, благоприятный для развития грибка и плесени. В такой среде овощи, фрукты и другие заготовки на зиму сохраняются очень плохо. К концу сезона поверхности, на которых хранились продукты, зачастую имеют очаги поражения грибком. Без очистки и дезинфекции хранилища заполнять полки новым урожаем категорически запрещается. Помимо преждевременного разрушения конструкции, запасы раньше срока начинают портиться и гнить. А такие ингредиенты становятся опасными для здоровья людей.

Важно! Подготовку подвала или погреба следует проводить за месяц до закладки нового урожая на хранение. До этого времени помещение нужно регулярно проветривать для просушки стен, пола и полок.

Правила проведения очистки хранилища

Как только устанавливается сухая и тёплая погода (примерно в мае или начале июня), наступает время подготовки погреба к новому сезону. Для начала необходимо вынести все оставшиеся прошлогодние запасы. После осмотра консервации следует отобрать ту, срок хранения которой уже закончился или на исходе.

Опустошённые полки нужно вынести с помещения для ревизии и обработки. Когда погреб будет полностью свободным, приступают к очистке поверхностей. Все стены, потолок, несъёмные полки и пол выметаются тщательно веником. Собранный мусор выносится наружу. Далее необходимо выявить очаги поражения грибком или плесенью. Их зачищают щёткой с металлической щетиной и обрабатывают противогрибковым составом глубокого проникновения.

Проводить дезинфекцию специальным средством можно только полок и других деталей, вынесенных наружу. Само хранилище на данном этапе к обеззараживанию не готово ввиду высокого уровня влажности воздуха и поверхностей. На протяжении 1-2 недель необходимо регулярно открывать двери для проветривания и просушки помещения.

Средства для проведения обработки в погребе

Для обеззараживания поверхностей в хранилище для овощей, фруктов и других заготовок на зиму рекомендуется использовать следующие составы:

• парообразный продукт, образуемый в процессе гашения извести;

• специальные пасты, содержащие фтор;

Пользуется популярностью также бордосская смесь, которая готовится из гашеной извести и медного купороса (пропорции 10:1) с добавлением воды. Оба компонента по отдельности смешиваются в небольшом количестве жидкости, после чего известь вливается в купоросный раствор тонкой струёй.

Используя любой из вариантов, следует придерживаться правил обработки и не превышать дозировку, указанную в инструкции. В обратном случае токсичные вещества будут впитываться в заготовки. Более безопасными для здоровья человека считаются известь и медный купорос.

Не стоит тратить время и деньги на обработку древесных поверхностей погреба, применяя в качестве дезинфицирующего средства битум, краску эмаль, солевой раствор. Они не способны уничтожить грибок или плесень, внешний вид отреставрированного дерева испортится уже спустя пару месяцев.

Методы дезинфекции

Способов дезинфекции погреба или подвала, где хранятся зимние заготовки, достаточно много. Среди них больше пользуются популярностью те, что обеспечивают эффективную очистку помещения и не способны навредить здоровью людей.

• Самым доступным и простым способом является побелка поверхностей известью. Вначале готовится известковое тесто (негашеная известь заливается ведром воды и настаивается до охлаждения). Его разбавляют 5 вёдрами воды. Каждое ведро побелки обогащают 10% медным купоросом (1 кг).

Читайте также:  Огурцы с горчичным порошком на четыре части

• Хорошо убивает грибковые споры и вредные микроорганизмы сера, точнее сернистый газ. Для проведения обработки необходимо подготовить сковороду и раскалённые угли. На них выкладывается черепковая сера, после чего производится обход всего помещения с целью его окуривания. Двери при этом должны быть закрыты, вентиляционные отверстия и щели заделаны.

Герметичность обеспечивает разрушение грибковых спор и вредных микроорганизмов под воздействием паров серы. Погреб нужно оставить закрытым на пару дней, после чего хорошенько проветрить. Более удобную форму окуривания предлагают производители инсектицидов – использование серных шашек.

• Обеззаразить поверхности погреба можно раствором марганцовки. Несколько кристалликов средства растворяются в воде и тщательно перемешиваются. С помощью распылителя осуществляется обработка стен и полок погреба. Процедуру стоит повторить несколько дней подряд. Вместо марганцовки может использоваться настой из табака.

• Ещё один способ окуривания хранилища предусматривает применение негашеной извести. В ведро засыпают известковые камни и заливают водой. Бурлящую жидкость оставляют в погребе на несколько часов. Двери и отверстия должны быть герметично закрыты.

• При обнаружении в погребе на стенах или полках места поражения грибком рекомендуется провести обработку поверхности паяльной лампой. После воздействия высокой температурой следует тщательно очистить очаговую зону и обработать её антисептическим составом.

• Для дезинфекции земляного пола достаточно смести с поверхности мусор, и посыпать её известью пушёнкой (толщина слоя примерно 1 см).

Меры безопасности

При выполнении дезинфекции погреба необходимо соблюдать меры безопасности.

• Обработку следует проводить в защитной одежде, которая покрывает большую часть тела.

• Важно не забыть о респираторе и резиновых перчатках.

• При окуривании хранилища нужно соблюдать правила пожарной безопасности.

• Принимать пищу в обрабатываемом помещении или курить строго запрещается. Токсичные вещества могут попасть в организм, вызвав отравление желудка.

• При использовании паро или газообразных обеззараживающих средств рекомендуется использовать противогаз.

По завершению работы необходимо принять душ и сменить одежду.

Способов дезинфекции погреба или подвала, где хранятся зимние заготовки, достаточно много. Среди них больше пользуются популярностью те, что обеспечивают эффективную очистку помещения и не способны навредить здоровью людей.

Хранение картофеля в погребе

Мало вырастить урожай, нужно еще его сохранить. Если есть возможность, картофель хорошо хранить в погребе. Вначале нужно подготовить погреб к хранению, а картофель просушить и перебрать.

Мало вырастить урожай, нужно еще его сохранить. Если есть возможность, картофель можно хранить в погребе. В п огребе, предназначенном для хранения картофеля, должна быть хорошая вентиляция, в тоже время нужно предусмотреть, чтобы он был защищен от холодного воздуха – отдушины и вытяжные трубы полностью закрывают после наступления устойчивых морозов. Вначале нужно подготовить погреб к хранению, начинать можно за несколько недель до начала уборки урожая. В хорошую погоду нужно его открывать, чтобы проветрить и просушить помещение. Затем нужно обработать стены против плесени — побелить раствором извести с медным купоросом. Для побелки нужно взять 2кг гашеной извести, развести в 1 ведре воды, добавить 100–150 г обычной кухонной соли и 1кг медного купороса. Желательно побелить 2 раза с интервалом 1 неделя. Деревянные щиты, ящики нужно просушить на улице и обработать 2–3 раза крепким раствором марганцовки.

Весь картофель перед закладкой в погреб нужно хорошо просушить под навесом. Также его нужно перебрать — отобрать поврежденные, порезанные лопатой клубни. Желательно также сортировать по размеру — крупные клубни, средние и мелочь. Крупные клубни и мелочь пойдут в пищу первыми, средние лучше всего сохранятся до весны. Сразу нужно отобрать картофель и для посадки.

Чтобы сэкономить место, картофель лучше ссыпать в закрома или ящики с небольшими отверстиями в стенках для доступа воздуха. Ящики нужно поставить на подставки высотой 15–20 см над полом, также их нельзя ставить вплотную к стене. Закрома устраивают таким образом. На расстоянии 20—25см над полом погреба делают решетчатый пол, щели должны быть примерно 2—3 см. С просветами нужно сделать и стенки закромов, задняя стенка обязательно должна отстоять от стены хранилища не менее чем на 30м. Ширину закрома желательно сделать примерно 1м. Между потолком и насыпью клубней должно быть свободное пространство примерно 60—80 см.

Картофель будет храниться лучше, если его переложить свежими листьями рябины. Кроме того, хорошо использовать для этой цели луковую шелуху, ее нужно насыпать в ящики с картошкой по несколько горстей. Хороший сосед для картофеля в погребе — красная свекла.

Свекла без влаги быстро вянет и потому «вытягивает» ее из всего, что рядом. А картофель влагу не любит и с удовольствием отдает ее свекле. Поэтому хорошо в ящики с картофелем положить свеклу. Также хорошо для хранения картофеля использовать еловые или сосновые ветки, они выделяют фитонциды, что и повышается сохранность картофеля.

Чтобы сэкономить место, картофель лучше ссыпать в закрома или ящики с небольшими отверстиями в стенках для доступа воздуха. Ящики нужно поставить на подставки высотой 15–20 см над полом, также их нельзя ставить вплотную к стене. Закрома устраивают таким образом. На расстоянии 20—25см над полом погреба делают решетчатый пол, щели должны быть примерно 2—3 см. С просветами нужно сделать и стенки закромов, задняя стенка обязательно должна отстоять от стены хранилища не менее чем на 30м. Ширину закрома желательно сделать примерно 1м. Между потолком и насыпью клубней должно быть свободное пространство примерно 60—80 см.

Как хранить картофель в погребе

Картофель относится к тем немногим овощам, которые при правильном хранении способны долежать до нового урожая в целости, сохранности и достаточно свежем виде. Но есть некоторые факторы, пагубно сказывающиеся на состоянии клубней. Например, из-за повышенной влажности картофелины начинают преть, гнить и заражать соседние экземпляры.

Гниль переходит с одного клубня на другой, в хранилище появляется неприятный запах. Проблему создает и слишком высокая температура в погребе: кожура на картошке начинает сморщиваться, массово прорастают глазки. Не на пользу картофелю будут низкие температуры. Если клубни промерзнут, мякоть сразу приобретет сладковатый привкус и овощ станет малопригодным для употребления в пищу.

Как хранить картофель зимой в погребе, чтобы минимизировать потери урожая? Ниже изложены все секреты правильного хранения, которыми охотно делятся опытные дачники.

Подготовка помещения

Еще перед сбором урожая или покупкой клубней необходимо подготовить хранилище. Это должно быть темное, сухое и теплое помещение, непромерзающее зимой во время сильных морозов. Погреб или подвал – самое идеальное место. Температура в них держится практически на одном уровне как летом, так и зимой. Оптимальным температурным режимом для картофеля считается показатель 2-4 градуса, не выше и не ниже. Влажность при этом должна составлять 65-75%. Когда температура или влажность отклоняются от указанных отметок, картофель начинает покрываться плесенью, поражаться грибком и вряд ли долежит до весны. Чтобы избежать подобных проблем, в погребе обязательно должно быть небольшое вентиляционное отверстие для циркуляции воздуха.

Нельзя укладывать урожай непосредственно на землю погребной ямы, нужно сделать подложку. Это может быть слой щебня, гальки или песка. Еще лучше разместить на полу деревянные поддоны с решетками, благодаря которым нижний слой картофеля тоже будет «дышать».

Чтобы исключить порчу овоща от перепадов температур, надо грамотно продумать изоляцию. Вот несколько дельных советов.

Подготовка клубней

Как правильно хранить картофель в погребе? Чтобы овощ хорошо перенес длительный период хранения, нужно правильно подготовить клубни к закладке в погреб или подвал.

После извлечения из земли картофелины раскладывают прямо на поле в один слой и просушивают на солнце. Клубни долго находились в почве, напитались ее влагой, стали водянистыми, поэтому кратковременная сушка на солнечных лучах пойдет им только на пользу. Всего за полчаса или час кожура подсохнет, станет более плотной и при этом не успеет позеленеть. После просушки остатки земли легко счищаются руками с поверхности картошки.

Следующий шаг – сортировка собранного урожая. Эта процедура нужна для удаления подпорченных экземпляров. Клубни, поврежденные механическим путем, сразу идут на приготовление блюд или на корм животным, а пораженные болезнями – утилизируются. Чем меньше останется последних, тем ниже риск массового проявления таких заболеваний, как парша, фитофтороз и гниль. Клубни, поврежденные насекомыми-вредителями (колорадским жуком, личинкой майского жука, проволочником) тоже убираются отдельно.

Все красивые экземпляры сортируются по размеру. Средние клубни с максимальным количеством глазков станут семенным материалом для посадки на следующий год, крупные картофелины идут на хранение в повал или погреб, а мелкую картошку можно отдать на ферму для корма скоту или переработать на крахмал.

Способы хранения

Как лучше хранить картофель в погребе? После сортировки крупные экземпляры укладываются в ящики или засыпаются в сетки (мешки), а если такой тары нет, тогда хранить можно насыпью.

Тара для хранения картофеля

В ящиках. Тара должна быть удобной в использовании. Обычно это ящики с отверстиями, сбитые из тонких деревянных досок. Они наполняются и ставятся в погребе на такие же деревянные поддоны или кирпичи на расстоянии 3-5 см один от другого. И новая тара, и ранее использованная в обязательном порядке обрабатывается дезинфицирующим средством. Чтобы предотвратить накопление избыточной влаги и не допустить гниения, дно ящиков следует застелить влаговпитывающим материалом. Неплохо зарекомендовали себя войлок и мешковина. Раньше такую функцию выполняли опилки крупной фракции и солома. Сейчас они тоже остаются востребованными.

В сетках. Этот способ простой, эффективный и удобный. Картофель просто засыпается в растягивающиеся вместительные капроновые сетки. Капроновое плетение – отличный материал, обеспечивающий свободную циркуляцию воздуха, не позволяющую бактериям и грибкам размножаться. В сетки надо насыпать такое количество картошки, с которым будет удобно их транспортировать и перемещать. Верхний слой овощей желательно присыпать соломой, чтобы защитить его от промерзания.

В мешках. Это наиболее распространенный способ хранения. Мешковина – прочная ткань, которая пропускает воздух и хорошо сохраняет тепло. В погребе мешки размещаются на поддонах или альтернативных подкладочных материалах. Если мешки не ставить, а укладывать горизонтально, общая высота не должна превышать 3 метров. Бумажные и полиэтиленовые мешки непригодны для хранения картофеля, поскольку в них слишком быстро скапливается влага и клубни мгновенно сгнивают.

Хранение в гараже

Что делать тем, у кого нет отдельного подвала? Можно использовать другие помещения, например, гараж. Узнаем, как хранить картофель в погребе неотапливаемого гаража.

В гаражных подвалах, как правило, созданы прекрасные условия, в которых можно хранить не только картошку, но и многие другие овощи. Для удобства такое помещение оборудуется полками или отсеками, желательно съемными, чтобы при необходимости их можно было легко снять, почистить и просушить на солнышке. Периодически стены и полки следует обрабатывать антисептиком, уничтожающим грибки и бактерии.

Несколько советов по хранению картофеля в гараже:

Перечисленные рекомендации помогут сохранить качество овощей до нового сезона.

Как хранить семенной картофель в погребе

Хранение посадочного материала – дело довольно кропотливое. Оно мало чем не отличается от сбережения урожая, который идет в пищу, но все-таки есть свои нюансы.

Для хранения семенных клубней лучше всего подходит закромный метод. Картофелины укладываются в погреб слоем не выше 50 см. Это позволит своевременно проверять семена на предмет целостности и вовремя изымать испорченные экземпляры. В такой куче будет циркулировать воздух, если на дно поставить поддоны. Также семенной материал неплохо хранится в проветриваемых решетчатых ящиках.

Перед укладкой семенного картофеля в погреб (подвал) клубни рекомендуется обработать фунгицидом для обезвреживания грибков и бактерий. Обработка также повысит иммунитет и всхожесть посадочного материала. Обрабатывать можно раствором медного купороса или препаратом Максим.

Грамотно оборудованное хранилище и правильно подготовленный урожай — залог сохранности картофеля на протяжении долгого зимне-весеннего периода. Тяжелый труд на земле не пойдет насмарку, а на обеденном столе всегда будут аппетитные блюда из этого вкусного овоща.

Для хранения семенных клубней лучше всего подходит закромный метод. Картофелины укладываются в погреб слоем не выше 50 см. Это позволит своевременно проверять семена на предмет целостности и вовремя изымать испорченные экземпляры. В такой куче будет циркулировать воздух, если на дно поставить поддоны. Также семенной материал неплохо хранится в проветриваемых решетчатых ящиках.

Источник

Обо всем на свете