Обрывать или не обрывать цветы у картофеля

Содержание
  1. Для чего обрывают цветы на картофеле
  2. Формирование картофельного куста
  3. Обрывать или нет
  4. Почему стоит удалять цветки
  5. Что обрывать — цветки или бутоны
  6. Периоду цветения мешать нельзя
  7. Картофель зацвел: Обрывать ли цветы? Зачем?
  8. Аргументы «ЗА» — цветки у картофеля нужно обрывать
  9. Аргументы «ПРОТИВ» — цветки у картошки обрывать нет необходимости
  10. 50 на 50 — Когда действительно необходимо обрывать цветы у картофеля
  11. Цветы картофеля в народной медицине
  12. Нужно ли обрывать цветы у картофеля
  13. Научный эксперимент
  14. Советы садоводов
  15. Действительно ли есть взаимосвязь между урожайностью и цветками картофеля?
  16. Нужно ли удалять цветки у картошки
  17. Что происходит с картофелем, если удалить цветки с куста
  18. Научный эксперимент
  19. Так обрывать или нет
  20. Для чего обрывают цветы на картофеле
  21. Как развивается картофель после удаления соцветий
  22. Вырождение сортов
  23. Проведение исследования
  24. Для чего обрывают цветы у картофеля
  25. Особенности ухода во время цветения
  26. Видео: обрывание цветов у картофеля

Для чего обрывают цветы на картофеле

Одну из самых популярных овощных культур жители России выращивают на дачных участках и в фермерских хозяйствах. Чтобы поднять урожай картофеля, используют разнообразные методы. Один из них – обрывание цветов растения. Мнения агрономов о пользе такого способа сильно расходятся.

Формирование картофельного куста

Растение имеет цикл развития около трех месяцев:

Цветение кустов имеет особенности. В местах с жарким климатом пыльца картофеля стерилизуется, завязи формируются слабо. Некоторые сорта совсем не образуют соцветий. Иногда растения не цветут из-за погодных условий, плохого грунта, сильного полива или недостатка света.

Обрывать или нет

Этим вопросом нередко задаются начинающие огородники. Одни агрономы считают, что нужно обрывать цветы картофеля. Это повысит урожайность. По мнению других, процесс зависит одновременно от большого количества факторов.

Если обстоятельства сложатся неблагоприятно, можно остаться без урожая картофеля. Будут ли при этом оторваны цветы, роли не играет. Ученые различных регионов проводили опыты и не пришли к единому мнению. В одних случаях при удалении цветков урожайность повышалась на 25%, а в других только на 3%. Поскольку процесс обрывания занимает много времени, дачники должны сами решить, проводить его на своем участке или нет.

Почему стоит удалять цветки


Сторонники такого метода считают, что растение тратит много сил на формирование бутонов. Если оборвать цветы, образование клубней начнется раньше. Бутоны и завязи забирают до 30% питательных веществ. Польза от удаления соцветий – повышение урожайности, уменьшение риска заражения болезнями, нападения вредителей. Желательно обрывать цветки, если на участке бедная почва. Это поможет сохранить питательные вещества. Такая процедура полезна при поздней посадке.

Что обрывать — цветки или бутоны

На кустах картофеля из завязей образуются семена. Их иногда используют для посадки. Агрономы считают, что если у кустов удалить органы размножения, они начнут их восстанавливать. При обрывании бутонов потребуется больше сил на это процесс. Растение будет стремиться сформировать их вновь, что отнимет в два раза больше питательных веществ у клубней. Если обрывать распустившиеся цветки, – это принесет меньше вреда.

Периоду цветения мешать нельзя


Ученые проводили многочисленные эксперименты, чтобы выявить, как влияет обрывание соцветий на увеличение урожая. Агрономы считают, нельзя мешать естественным процессам. Для повышения урожайности они рекомендуют улучшить уход и подкармливать растения. Новые сорта тратят на цветение всего 3% питательных веществ.

Агрономы провели эксперимент, при котором выделили 3 группы растений:

После наблюдений за ростом растений, собрали урожай, который имел отличия по группам:

В чем опасность обрывания цветов картофеля:

Источник

Картофель зацвел: Обрывать ли цветы? Зачем?

Сколько лет сажаем картофель на дачном участке – никогда не задумывались о необходимости удаления цветков. А на днях в одном из периодических изданий для садоводов и огородников попалась статья на эту тему. Действительно ли нужно обрывать цветки у картофеля или это «мартышкин труд»? В поиске ответа на вопрос мы перелопатили кучу литературы, а результаты наших изысканий законспектировали в этой статье на блоге «Бабушкина дача» 😉

Аргументы «ЗА» — цветки у картофеля нужно обрывать

⇒ Многие огородники считают, что обрывание цветков у картофеля повышает его урожайность. А вот почему: растение тратит силы на цветение и образование семян. Если оборвать цветки – клубням достанется больше питательных веществ.

⇒ Удаление цветков дает дополнительно 2-3 клубня с одного растения.

⇒ Обрывая цветки и бутоны, мы не даем картофелю размножаться семенами, стимулируя вегетативное размножение клубнями.

⇒ Бутоны рекомендуют срывать вместе с верхушками растений (производя так называемое «вершкование») – это останавливает рост картофеля вверх и дает возможность лучше формироваться подземной части.

Читайте также:  Рыба с костями в духовке с картофелем

⇒ Исследования показали, что удаление цветков способствует накоплению крахмала в клубнях картофеля (на 0,8 – 2,5 %) — это улучшает его вкусовые и пищевые качества.

Аргументы «ПРОТИВ» — цветки у картошки обрывать нет необходимости

⇒ Цветение картофеля – естественный природный процесс. И часто на практике получается так: оборвали цветки, а они образовались вновь. Растения постарались восстановить органы размножения, потратив на это дополнительные силы и питательные вещества — в ущерб урожаю.

⇒ Удаление цветков – очень трудоемкий процесс, и если плантация большая (как у нас, осенью мы выкапываем до 130 ведер картофеля), обрывать придется неделю.

⇒ К июлю картофель успевает не только зацвести, но и наращивает густую ботву. Обрывая цветки, придется много перемещаться в междурядьях, и можно сильно повредить сочные листья и стебли. На травмированных участках легко оседают возбудители вирусных заболеваний.

⇒ Рост клубня происходит, когда куст полностью отцветет. Через 3-4 дня начинается активный рост клубня, поэтому вопрос спорный — стоит ли вмешиваться в этот процесс.

⇒ Если на макушках появились зеленые помидорки-ягодки, вот их точно следует оборвать, потому что на образование семян у растения уходит много сил и времени.

50 на 50 — Когда действительно необходимо обрывать цветы у картофеля

Как видим, обрывать цветки у картофеля – полезно, но только при условии грамотного подхода к делу:

⇒ Обрывать цветки у картофеля целесообразно на маленьких участках, на небольших узких грядах – это удобно и не столь трудоемко.

Цветы картофеля в народной медицине

Сорванные цветки картофеля можно не выкидывать, а приготовить из них целебное снадобье. В народной медицине есть несколько рецептов с этим природным компонентом:

⇒ При ангине и тонзиллите полоскание горла настоем картофельных цветков улучшает состояние больного:

⇒ Настой цветков, приготовленный по следующему рецепту, нашел применение сразу при нескольких заболеваниях (эмфизема легких и одышка, гипертония, ангина и тонзиллит, рак легких и дыхательных путей):

При одышке процеженный настой народная медицина рекомендует употреблять внутрь за 30 минут до еды. За один раз необходимо выпивать 1\3 часть настоя, то есть одного стакана должно хватить на весь день. Курс лечения – 1 месяц.

При гипертонии соланин, содержащийся в цветках картофеля, полезен в малых количествах. 1 стакан настоя народная медицина советует выпить в течение нескольких часов малыми дозами.

На начальных стадиях рака соланин, содержащийся в цветках картофеля, разрушает раковые клетки. Принимать настой следует натощак по 1\2 стакана 4 раза в день за 30 минут до приема пищи. Так нужно делать каждый день, пока общее количество выпитого настоя не достигнет 4х литров.

⇒ При тонзиллите и простудных заболеваниях настой цветков картофеля используют также для процедуры под названием «НЭТИ»:

⇒ При гастрите и колите помогает порошок, приготовленный из картофельных цветков:

Цветки картофеля содержат соланин, они ядовиты. Применяя народные средства, приготовленные на их основе, следует быть очень осторожными. Важно соблюдать необходимые дозировки и рекомендации, употреблять настои под наблюдением врача. Народные средства не являются панацеей, часто они используются лишь в качестве вспомогательного лечения.

Источник описанных здесь рецептов – книга «Картофель от 65 болезней и недугов» (автор: Татьяна Поленова). Если вы заинтересовались применением картофеля в народной медицине, советуем почитать эту книгу. В ней вы найдете еще больше народных рецептов и подробнее узнаете о пользе цветков картофеля как народного средства.

Источники информации по вопросу, обрывать ли цветы у картофеля:

Источник

Нужно ли обрывать цветы у картофеля

Если вы планируете собрать семена с картофеля для дальнейшего выращивания клубней, то прищипывать верхушки растения, а также обрывать соцветия не стоит. В том случае если картофель выращивается лишь с целью получения урожая для личного потребления, то цветы можно обрывать в самом начале их завязи.

Научный эксперимент

По завершении периода вегетации картофеля, когда наступило время собирать урожай, ученые получили следующие результаты эксперимента:

По завершении эксперимента, агрономы пришли к закономерным выводам:

Советы садоводов

Перед тем, как решить оборвать ли цветы картофеля, следует учесть несколько основных рекомендаций:

Если решение о том, нужно ли обрывать цветки у картофеля, было положительным, то следует помнить, что осуществить данный процесс следует до того, как бутоны наберут цвет. Если время будет упущено, то соцветия необходимо оставить до созревания семян.

Действительно ли есть взаимосвязь между урожайностью и цветками картофеля?

Чтобы окончательно расставить все точки над i, необходимо оценить взаимосвязь образования семян и вызревания клубней. Органические вещества, которые образуются в картофельном стебле и листьях, перераспределяются в соответствующей пропорции между всеми органами растения. В том числе большая часть питательных веществ отходит соцветиям, где образуются семена.

Читайте также:  Рецепт маринованных помидор с лимонной кислотой на литровую банку

Считается, что около 25 % отходит цветам, 24-25 % — листьям и стеблю. Остальные вещества направляются в клубни. Иными словами, при наличии у картофеля цветов на развитие клубней отводится гораздо меньше органических веществ. Уменьшается количества крахмала. Клубни становятся мелкими, принимают причудливые формы. Если использовать клубни для посадки на следующий год, то урожайность упадет еще в два раза.

Таким образом, урожайность картофеля действительно зависит от наличия у растения цветов. Однако не стоит принимать решение о полном удалении цветков картофеля. Ведь данная палка о двух концах, что и было подтверждено научным экспериментом.

Источник

Нужно ли удалять цветки у картошки

Во время роста картофельный куст расходует 25% питательных веществ на формирование листьев и стеблей, 50% — на клубни, 25% — на ягоды и соцветия. Бытует мнение, что цветы у картофеля для получения богатого урожая желательно обрывать. Но прежде чем делать это, следует взвесить все преимущества и недостатки метода.

Что происходит с картофелем, если удалить цветки с куста

При обрыве соцветий куст отдает все силы на восстановление стебля. Поэтому появившиеся питательные вещества клубни не получают, а время созревания картофеля увеличивается. Появляется риск, что растение может заболеть фитофторой. В этом случае до 70% урожая может погибнуть.

Преимущество у проведенной процедуры тоже есть. Появляется много средних и мелких клубней, подходящих для посадки в будущем году. Но обрывание соцветий больше приносит вреда, чем пользы.

Научный эксперимент

До проведения эксперимента с урожайностью культуры следует учесть погодные условия и климатические особенности местности. В регионах, где сухой климат, цветение не влияет на урожай. А в местах, где дуют сильные ветра, цветы от этого опадают. Частые дожди помогают картофелю хорошо усвоить питательные вещества.

Ученые провели эксперимент. Для этого они высадили три грядки одного сорта картофеля и сделали следующее:

Во время сбора урожая выяснилось, что на первой грядке было немного клубней, но они выросли большими и получились хорошей ровной формы. На грядке, где соцветия были полностью удалены, клубней было много, но все они оказались небольшого размера.

Агрономы сделали вывод, что число и размер клубней зависит от удаления соцветий, а также прищипывания верхушек. Травмирование картофеля, происходящее при обрыве цветков, добавляет период вызревания клубней. Происходит это потому, что у растения затрачивается много сил на восстановление травмированных стеблей. Картофель с оборванными цветами и прищипнутыми верхушками чаще подвергается заболеваниям.

Так обрывать или нет

На вопрос, стоит ли обрывать картофельные цветы, можно ответить отрицательно. Для растений будет лучше, если никто не станет вмешиваться в их естественный цикл развития.

Они станут меньше болеть. Крупных клубней сформируется больше. Следовательно, урожай будет богаче. Отказ от процедуры удаления цветов не повлияет на получение хорошего семенного материала.

Удалять бутоны разумно лишь при выращивании редкого сорта картофеля на посадочный материал, когда число клубней важнее их размера. Ведь практика показывает, что под кустом, где бутоны были удалены, количество клубней больше, но они мельче. А с кустов, где растение совершило полный цикл развития, огородники собирают богатый урожай с ровными и крупными клубнями.

Источник

Для чего обрывают цветы на картофеле

Периоды цветения и формирования клубней у картофеля совпадают. В период вегетации 45% питательных веществ получают клубни, по 25% расходуется на листья и соцветия. Возникает закономерный вопрос, увеличится ли размер и количество клубней, если оборвать соцветия, и не навредит ли это растению?

Как развивается картофель после удаления соцветий

При проведении исследований на кустах удалялись соцветия в фазе образования бутонов. В итоге по сравнению с картофелем этого же участка, где цветы не обрывались, урожайность повышалась на 30%. Но на самом деле не все так однозначно, попробуем выяснить, что происходит, если удалить соцветия.

В процессе роста питательные вещества поступают к клубням, соцветиям и листьям. При отсутствии цветов, дополнительные питательные вещества расходуются на формирование клубней, они вырастают более крупными. Но в результате растение не проходит один из циклов своего развития: цветение и образование ягод, как это сказывается на качестве клубней?

Читайте также:  Рецепты маринованных огурцов в холодной воде

Вырождение сортов

Эта проблема волнует многих. При выращивании одного и того же сорта урожай с каждым годом становится меньше, а картофелины уменьшаются в размерах. Зачем обрывают цветы у картофеля, если в конечном итоге это приведет к вырождению? Многие огородники чередуют сорта, не выращивая один и тот же больше 3-х лет. Но еще в прошлом веке такой проблемы не было.

Одной их причин исчезновения сортов растений, в том числе и картофеля, является значительное уменьшение количества пчел, опыляющих и переносящих пыльцу с растения на растение. Если цветов не будет, опыления не произойдет, питательные вещества, которые после этого образуются в ягодах, не поступят в клубни. Следовательно, кругооборот веществ в растении будет нарушен.

Проведение исследования

Чтобы выяснить, как отражается на урожайности и развитии растений удаление цветов, учеными был проведен эксперимент. На 3 гряды был посажен картофель одноименного сорта. Первую грядку не трогали от посадки до сбора урожая, на второй прищипнули верхушки, на третьей удалили цветы и бутоны.

После сбора урожая итог был таким:

-на первом участке у каждого куста клубней было немного, но они были крупными по размеру, ровные и округлые;
-на участке, где были удалены цветы, клубней было намного больше, но более мелких по размеру. Крупные клубни встречались в единичных экземплярах.

Обобщив результаты эксперимента, агрономы сделали следующие выводы:

1. При обрыве цветов и прищипывании происходит травмирование картофельных кустов, растениям приходится использовать дополнительные резервы, что приводит к замедлению созревания. Размер

2. Размер и количество клубней у куста напрямую связаны с удалением соцветий и прищипыванием верхушек.

3. Из-за травмирования растений во время обрыва цветов и прищипывания они становятся наиболее восприимчивы к грибковым и бактериальным заболеваниям. При поражении фитофторой, наиболее опасным заболеванием для картофеля, может погибнуть до двух третей урожая.

Для чего обрывают цветы у картофеля

Если вы решили удалить цветы, примите к сведению ряд рекомендаций:

-В зонах с сухим и засушливым климатом соцветия в большинстве случаев являются стерильными, не образуя семян, энергия растения на их созревание не расходуется. Поэтому удаление цветков приведет только к излишнему травмированию растений, для восстановления последствий которого потребуются расходование дополнительных ресурсов.

-Человек может стать переносчиком грибков и бактерий от больных кустов к здоровым. В итоге большая часть растений может поразить инфекция, урожай может погибнуть.

-При обрывании цветков огороднику проходится проходить между рядами, утаптывая их. Повторное окучивание в этом периоде провести невозможно, кусты очень большие. Уплотнение верхнего слоя почвы приводит к снижению урожая, к клубням поступает меньше воздуха, влаги и питания.

Для получения обильного урожая и хорошего семенного материала разделите участок на 2 части. На 1-й половине выращивайте картофель как обычно, не обрывая цветов и ягод, на второй удалите их. В итоге вы получите отменный семенной материал(с 1 участка) и повышенный урожай клубней со 2-го участка.

Еще одним важным моментом является период проведения этой операции. Правильнее это делать сразу поле образования бутонов. Если вы пропустили эту фазу, нужно дождаться образования ягод и только после этого срезать их. Не срезайте опустившиеся соцветия, кусты могут заболеть.

Особенности ухода во время цветения

Огородники спрашивают, почему нужно обрывать цветы у картофеля, если при правильном уходе урожайность и так неплохая. По этому поводу существуют совершенно противоположные мнения, их много, как и способов ухода за картофелем.

Одним из главных агротехнических приемов является окучивание картофельных кустов, срок его проведения совпадает с периодом бутонизации. Благодаря тому, что почвой окучивается стебель, увеличивается количество столонов и корней. На столонах впоследствии образуются клубни, а корни дают дополнительное питание. Если же провести окучивание в фазу цветения, велик шанс повредить корневые отростки, в итоге вы только навредите будущему урожаю.

Видео: обрывание цветов у картофеля

В заключение хочется отметить, что если вы выращиваете картофель только для употребления в пищу, не используя в следующий год на семена, можно смело прибегнуть к процедуре удаления цветов на картофеле. В среднем это позволит увеличить урожайность примерно на треть. Но если вы используете картофель на семена, удаление соцветий приведет к вырождению сорта и снижению урожая в дальнейшем. Выращивайте картофель на семена и для употребления в пищу на разных участках, не удаляя соцветия на будущем семенном картофеле, и проблем не возникнет.

Поделиться “Для чего обрывают цветы на картофеле”

Источник

Обо всем на свете