Обычная картошка в духовке рецепт с фото

Содержание
  1. Картофель запеченный в духовке – 12 самых вкусных рецептов картошки
  2. Рецепт приготовления очень вкусной картошки по-деревенски
  3. Картошка в духовке с мясом и черносливом
  4. Как запечь картошку в духовке с румяной корочкой
  5. Как вкусно запечь картофель в рукаве
  6. Картофель в духовке с мясом и майонезом
  7. Рецепт для запекания картошки с курицей
  8. Простой рецепт вкусной картошки запеченной в духовке
  9. Как приготовить картошку в духовке со свининой
  10. Картофель с салом в духовке на противне
  11. Как приготовить картошку с мясом по-французски в духовке
  12. Как запечь картошку в фольге
  13. Картошка в горшочках с мясом
  14. Картофель в духовке с фаршем
  15. Вкусная картошка в духовке — быстрые и простые рецепты приготовления
  16. Содержание:
  17. Картофель по-деревенски в духовке со сметанным соусом
  18. Ингредиенты:
  19. Приготовление:
  20. Картофель-фри в духовке с сырным соусом
  21. Ингредиенты:
  22. Приготовление:
  23. Картошка-гармошка в духовке, с сыром и колбасой
  24. Ингредиенты:
  25. Приготовление:
  26. Нежная картофельная запеканка с фаршем в духовке
  27. Ингредиенты:
  28. Приготовление:
  29. Вкусная картошка с грибами в горшочках
  30. Ингредиенты:
  31. Приготовление:
  32. Картошка со свининой и томатами под сырной корочкой
  33. Ингредиенты:
  34. Приготовление:
  35. Рецепт чесночной картошки под сыром в духовке
  36. Ингредиенты:
  37. Приготовление:
  38. Простая горячая закуска — картофель, запеченный с салом
  39. Ингредиенты:
  40. Приготовление:
  41. Самый простой рецепт запекания картофеля в фольге
  42. Ингредиенты:
  43. Приготовление:
  44. Как приготовить картофельные лодочки с курицей и грибами
  45. Ингредиенты:
  46. Приготовление:
  47. Картофельное «безе» в духовке — оригинальное и вкусное блюдо (видео-рецепт)

Картофель запеченный в духовке – 12 самых вкусных рецептов картошки

С тех пор, как картошка прибыла к нам из Америки, блюда из нее стали очень популярными. Люди научились готовить этот овощ самыми различными способами. Кулинары всех стран добавляют его в супы, большинство овощных блюд, салаты.

Картофель варят, жарят, тушат и запекают: в печи, на костре, на гриле, в духовке. Он может быть гарниром или самостоятельным блюдом.

Картошка хороша в любом виде, но, например, при варке она теряет 50% содержащегося в ней витамина С, тогда как при приготовлении его в духовке потеря полезных веществ снижается в разы.

Запеченная картошка заслуживает отдельного внимания, так как, кроме упомянутой пользы, она приобретает вкусную и красивую, румяную корочку.

Рецепты картофеля в духовке стоит взять на вооружение каждой хозяйке, так как такое угощение легко украсит стол и в праздники, и в будни. Причем задумываясь, как запечь картошку, следует иметь в виду, что добавление всего одного дополнительного ингредиента существенно изменяет вкус блюда.

Рассмотрим несколько вариантов запекания картофеля в духовке. Они достаточно просты и не требуют обладания сверх кулинарными навыками. Но, при этом, всё получается очень вкусно и красиво!

Рецепт приготовления очень вкусной картошки по-деревенски

Как добиться идеальной хрустящей корочки снаружи и мягкого картофеля внутри? Ответ на этот вопрос вы найдете в этом рецепте. Небольшой, простой секрет и на вашем столе появятся ароматные пряные дольки картофеля, которые будут намного вкуснее, чем в любом ресторане. Подавайте их с любимым соусом.

https://www.youtube.com/watch?v=sPU1L-eje1g

Для приготовления нам потребуется:

1. Моем картофель, разрезаем дольками. Кожуру срезать не нужно.

Совет: самое полезное в картошке находится в ее кожуре, которая, благодаря клетчатке, незаменима для хорошего пищеварения. Старайтесь кушать этот овощ «в мундире».

Одна средняя картофелина – это 100-120 калорий, но если есть ее с кожурой, то за счет грубой клетчатки крахмал не осядет на ваших бедрах. Больше 3-х штук за один раз кушать не стоит.

2. Теперь раскроем секрет блюда: для того чтобы специи пропитали картошку своими ароматами и вкусами, а сами дольки были мягкими внутри, с хрустящей корочкой снаружи – предварительно варим картофель 7 минут в кипящей подсоленной воде.

К тому же, таким способом мы уменьшим содержание крахмала в нашем блюде.

3. Достаем дольки из воды, даём им остыть и просохнуть.

4. Добавляем подготовленные приправы, выливаем растительное масло. Хорошо перемешиваем.

5. На противень, на смазанную маслом фольгу пересыпаем картошку.

6. Ставим в духовку запекаться при температуре 180-200 градусов на 40 минут.

Подавать блюдо к столу с соусом.

Картошка в духовке с мясом и черносливом

Хотите попробовать настоящее жаркое? Вы по адресу! В этом видео рецепт Картошки жаркое в духовке с мясом и черносливом, запеченной в горшочках! Картошка с мясом в горшочках получается очень вкусной, ароматной, нежной. Такое блюдо и просто поесть в удовольствие, и на праздничный стол очень даже подойдет! Жаркое в горшочках по домашнему, со вкусом как из печи!

Как приготовить картошку в горшочках смотрите в этом видео и повторяйте! Смотрите полностью, чтобы не упустить важные моменты и секреты приготовления этого вкусного блюда!

Для приготовления необходимо:

Ставим в духовку на температуру 210 градусов примерно на 50-60 минут, или нужно проследить момент закипания и засечь 25 минут.

Как запечь картошку в духовке с румяной корочкой

https://www.youtube.com/watch?v=PttvSXFAvSM

Для приготовления нам потребуется:

1. Картофель чистим от кожуры.

2. Отвариваем примерно 10 минут в кипящей подсоленной воде.

3. Делаем маринад: в оливковое масло высыпаем соль, чёрный перец, перец чили, паприку. Перемешиваем.

4. Сливаем воду с картофеля, лучше это сделать через сито, чтоб не осталась лишняя влага.

Добавляем маринад и перемешиваем, чтобы картошка пропиталась приправами равномерно.

5. Противень застилаем пергаментной бумагой, высыпаем на него картофель в один слой. Отправляем в разогретую духовку до 190 градусов на 30 минут.

6. Измельчаем (раздавливаем) чеснок и ароматные травы. Смешиваем их с небольшим количеством оливкового масла.

7. Через 30 минут достаём картошку из духовки и посыпаем чесноком с пряными травами.

Продолжаем запекать до хрустящей корочки еще примерно 15-20 минут.

Как вкусно запечь картофель в рукаве

Картофель, запеченный в рукаве – это беспроигрышный, простой и очень удобный способ приготовления. Нужно поместить все ингредиенты в рукав, поставить в духовку и все! Сочная, насыщенная вкусами и ароматами картошечка, готова!

Также Вы можете добавить:

Картофель в духовке с мясом и майонезом

Аппетитная картошка с мясом и овощами под майонезом в духовке – сытное и вкусное блюдо, которым можно накормить всю семью. За праздничным столом оно тоже будет очень кстати. А вот майонез лучше приготовить самостоятельно.

Читайте также:  Рецепт картошки на шампурах как на юге

https://www.youtube.com/watch?v=WWnc4cRjcs8

Для приготовления нам потребуется:

Майонез домашний – 250 мл.

1. Все овощи чистим от кожуры. Картофель нарезаем кружочками по пол сантиметра толщиной.

2. Морковь и чеснок измельчаем слайсами. Лук полукольцами.

3. Окорочка разрезаем на две части.

4. На противень смазанный растительным маслом высыпаем овощи, мясо и чеснок. Заливаем майонезом, солим, перчим, кладём паприку. Тщательно перемешиваем.

5. Накрываем фольгой, сверху делаем 3-4 небольшие дырочки с помощью ножа, чтобы выходил пар.

6. Готовим в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут. Снимаем с картофеля фольгу, и запекаем ещё 10 минут для золотистой корочки.

Посыпаем блюдо зеленью.

Рецепт для запекания картошки с курицей

Картошку с курицей в духовке можно приготовить не только на противне, но и в рукаве. Рукав, как я уже писала выше – вещь в хозяйстве очень полезная! Особенно вкусно в нем получаются рецепты с различными видами мяса.

Смотрите простой и вкусный рецепт на видео ниже:

Простой рецепт вкусной картошки запеченной в духовке

Волшебное сочетание специй делает вкус этой картошки потрясающим! Она просто тает во рту! А какой аромат! Для запекания хорошо подходит картофель красных сортов. Причем шкурку мы не срезаем, так блюдо сохранит максимум своей пользы.

https://www.youtube.com/watch?v=IPgAomoftS4

Для приготовления нам потребуется:

1. Картофель моем, измельчаем крупными брусочками. Кожуру не счищаем.

2. Отравляем в чугунную сковороду или на противень.

3. Картошку солим, перчим. Чеснок выдавливаем через чесночницу. Добавляем луковый порошок, паприку, розмарин, перец. Вливаем растительное масло. Всё перемешиваем.

Именно это сочетание приправ создает незабываемый букет аромата и вкуса.

4. Ставим сковороду в разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут до готовности.

Как приготовить картошку в духовке со свининой

Изумительно вкусная картошка в духовке с сочным мясом и сыром. Такое блюдо сколько не приготовь, всегда будет мало! Обязательно попробуйте, и этот рецепт станет одним из самых любимых!

https://www.youtube.com/watch?v=lR1BKNZrU2Y

Для приготовления нам потребуется:

1. Свинину режем на кусочки по 3-4 см. Мясо обжариваем на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом до золотистой корочки.

2. Лук и чеснок рубим мелкими кубиками. Морковь трём на крупной тёрке.

3. К обжаренному мясу добавляем лук, чеснок. Тушим две минуты.

4. Следом к мясу отправляем морковь и жарим пока она не станет мягкой. Солим и перчим ингредиенты и перемешиваем.

5. Картофель нарезаем соломкой.

Кладём соль, перец, майонез и перемешиваем.

6. На дно формы для запекания выкладываем мясо, затем картофель.

Сверху посыпаем тёртым сыром, накрываем крышкой или фольгой.

Ставим картофель запекаться при температуре 180 градусов на 1,5 часа.

Картофель с салом в духовке на противне

Достаточно совсем небольшого кусочка сала, чтобы картошка насытилась его вкусом, стала сочной и мягкой. А что еще нужно в холодные дни, чтобы согреться и наполнить себя энергией?!

К тому же, сало не так вредно, как нам его долго представляли. В умеренных дозах (оптимально 30–40 г в день) оно вполне полезно. В нем есть две такие жирные кислоты – линолевая и арахидоновая, которые очень важны для мозга. А при высокой температуре в сале не образуются токсичные альдегиды и перекиси, как, например, в растительном масле. Так что, мы можем смело употреблять этот продукт!

Как приготовить картошку с мясом по-французски в духовке

Ингредиенты:
• Картошка – 1 кг.
• Говядина – 400 гр.
• Сыр – 120 гр.
• Лук – 1 шт.
• Cметана – 3 ст.л.
• Орегано
• Прованские травы
• Чеснок – по вкусу
• Соль – по вкусу
• Растительное масло

Смотрите видео приготовления этого вкусного блюда:

Как запечь картошку в фольге

Для приготовления нам потребуется:

1. Картофель и лук чистим, нарезаем кольцами.

Колбасу режем также колечками.

Сало тонкими кусочками.

2. На небольшой кусок фольги выкладываем часть ингредиентов удобным для вас способом. Сверху посыпаем солью, перцем, приправой. Наливаем растительное масло. Заворачиваем фольгу плотно, чтоб упаковка не протекала.

3. На противень кладём готовые мешочки. Запекаем их при температуре 200 градусов 40 минут.

Картошка в горшочках с мясом

Для приготовления нам потребуется:

1. Свинину нарезаем кубиками.

Лук режем полукольцами, морковь трём на крупной тёрке. Почищенный картофель измельчаем небольшими кусочками.

2. Мясо обжариваем на сковороде до золотистого цвета.

3. В бульон добавляем сметану, майонез, кориандр, паприку, соль.

4. В горшочек отправляем мясо, морковь, лук, картофель. Заливаем подготовленным бульоном до половины горшочка. Посыпаем сверху чёрным перцем. Обязательно накрываем крышкой, фольгой или, как вариант, можно залепить кусочком слоеного теста.

5. Нагреваем духовку до 180-190 градусов и ставим картофель запекаться на 1-1,5 часа.

Картофель в духовке с фаршем

Для того, чтобы верх не подгорел, пока средина еще печется – в начале накройте блюдо фольгой, а за 10 минут до готовности разверните и дайте ему зарумяниться.

Ингредиенты:
• Картофель – 1 кг.
• Лук – 2-3 шт.
• Фарш свинной – 400 гр.
• Майонез – 300 мл.
• Сливки жидкие – 50-100 мл.
• Сыр твердый

Приправа для фарша:
• Смесь перцев – 1 ч.л.
• Соль – 1 ч.л.

Приправа для картофеля:
• Паприка – 1 ч.л.
• Чеснок сушеный – 1 ч.л.
• Пажитник – 1 ч.л.
• Соль – 1 ч.л.

Источник

Вкусная картошка в духовке — быстрые и простые рецепты приготовления

Картошка в духовке всегда выручает, когда на приготовление вкусного ужина не хватает времени. Все ингредиенты, как правило, измельчаются и выкладываются слоями на противень или в горшочки. Пока блюдо запекается вы можете приготовить салат, десерт или просто заняться другими делами.

Картошку в духовке можно приготовить с мясом, грибами, фаршем, овощами и так далее. А можно просто приготовить картофель по-деревенски или фри. Сегодня мы с вами разберем несколько очень интересных и вкусных рецептов. Обязательно забирайте статью себе на стену в социальные сети, чтобы в нужный момент легко было воспользоваться ею и приготовить вкусную картошечку.

Если вы хоть раз запекали картофель в духовке, то, наверняка, встречались с такой проблемой, что картошка получалась суховата. Это, на самом деле, самая распространенная проблема этого блюда. По рецептам, которые я подготовила для вас сегодня, она всегда получается сочной и вкусной.

Читайте также:  Рецепт салата из моркови с сыром и чесноком рецепт

Содержание:

С чем будете готовить картошечку в духовке? Выбирайте и творите!

Картофель по-деревенски в духовке со сметанным соусом

Очень простое, быстрое и вкусное блюдо, которому будут рады и взрослые и дети.

Ингредиенты:

Соус:

Приготовление:

1.Картофель помыть, обсушить от влаги. Если он уже достаточно старый и кожура грубая, ее лучше счистить. Картофель с тонкой кожурой можно не очищать.

2. Нарезать картошку сначала пополам, а затем каждую половинку на 3-4 части, в зависимости от размера. Переложить в глубокую миску.

3. В пиалке перемешать черный перец, сладкую паприку и соль. Залить маслом и размешать. Мелко нарубить зелень. Чеснок пропустить через пресс. Все ингредиенты тщательно размешать. Получилась чесночная заправка для картошечки.

Для этого блюда вы можете использовать другие любимые приправы. Например, можно добавить горчицу, аджику или воспользоваться специальной смесью специй для картофеля

4. В миску с картошкой выложить заправку и тщательно распределить ее по каждому кусочку.

5. Противень выстелить пергаментом. Ломтики выложить ровным слоем, чтобы они не соприкасались между собой.

6. Духовку разогреть до 180 градусов, отправить туда противень на полчаса. Точное время зависит от размера картофелин и мощности вашей духовой печи. Главное, следите, чтобы дольки не подгорели, а лишь приобрели аппетитный румянец.

За это время мы подготовим вкусный соус.

7. В миску выложить сметану и майонез. Добавить мелко нарубленную зелень и измельченный в прессе чеснок. Огурцы нарезать очень мелко. По желанию, вы можете промолотить их в блендере до состояния мелких крупинок. Добавить горчицу. Все тщательно перемешать.

8. Готовый картофель можно полить соусом перед подачей или предложить их отдельно.

Картофель-фри в духовке с сырным соусом

Мало кто откажется от картошечки-фри со вкусным сырным соусом, как в современных ресторанах фаст-фуда. Но, как ни крути, это вредно для организма, ведь он жарится во фритюре, в огромном количестве масла. Я же предлагаю приготовить его в духовке. Бонусом мы также сделаем сырный соус к нему.

Ингредиенты:

Соус:

Приготовление:

1.Картофель помыть и почистить. Нарезать сначала на пластинки вдоль, а затем соломкой среднего размера. Обсушить их на бумажном полотенце.

2. В отдельной миске перемешать масло, паприку, перец и соль. Соус вылить к картошке, перемешать руками, чтобы каждый кусочек был в этой заправке.

3. Противень застелить пергаментом. Если его нет, можно заменить фольгой. Фри выложить одним ровным слоем, чтобы было хотя бы небольшое расстояние между дольками.

4. Духовую печь разогреть до 200 градусов. Отправить туда противень минут на 20-25. Запекать нужно до тех пор, пока картошка не зарумянится и приобретет хрустинку. Это легко определить на вид или проколом ножа.

5. А пока она запекается, мы приготовим соус. Сыр натереть на терке мелко. Перемешать его со сливками в сотейнике и отправить на огонь. Постоянно размешивая, довести до закипания. В холодном молоке растворить крахмал, медленно влить в кипящую массу, размешивая. Довести до загустения на медленном огне. Добавить соль, перец, по желанию, мелко нарубленную зелень. Перемешать и снять с плиты.

Подавать блюдо с охлажденным соусом.

Картошка-гармошка в духовке, с сыром и колбасой

Очень быстрое, бюджетное и вкусное угощение. Вы можете подать его к праздничному столу или просто сделать вкусный сюрприз своей семье к обеду или ужину. Готовится совсем несложно. Убедитесь сами!

Ингредиенты:

Приготовление:

1.Картошку помыть и обсушить. Положить их, по очереди, между двумя лопаточками или ложками с толстой ручкой. Теперь вы можете спокойно нарезать ее «веером» до упора — до той самой лопаточки. Она позволит не прорезать овощ до конца. Нарезаем с шагом примерно в 5 миллиметров.

2. Промазать маслом картофелины со всех сторон, в том числе и в разрезах. Посолить, так же не забывая про кармашки.

3. Форму смазать маслом и выложить картофелины. Они не должны слишком плотно прикасаться друг друга. Разогреть сковороду до 200 градусов, отправить туда форму на 50 минут.

4. Колбасу нарезать на полукружочки. Мелко нарубить зелень. Потереть сыр на терке крупно.

5. В каждый разрез положить по дольке колбасы. Полить кетчупом и посыпать сыром. Отправляем снова в печь, минут на 10, чтобы расплавился сыр.

6. Посыпать зеленью и подать к столу.

Нежная картофельная запеканка с фаршем в духовке

Приготовить нежную, воздушную запеканку можно из картофельного пюре с фаршем. Это очень вкусный, сытный и простой в приготовлении ужин, который выручит вас при нехватке времени на готовку.

Ингредиенты:

Приготовление:

1.Картошку почистить, разрезать на 2-4 части, чтобы он быстрее проварился. Залить доверху водой, подсолить и отварить до готовности. Он должен быть полностью сварен. Это легко проверить ножом.

2. Сковороду смазать постным маслом и раскалить его. Мелко нарубить лук, отправить в сковородку. Обжарить 3 минуты на умеренной мощности, до румянца.

3. Отправить в жарку фарш, пожарить 5 минут, добавить заготовленные специи и соль. Размешать и тушить минут 10, на умеренном огне, до готовности мяса.

4. Добавить мелко нарубленную зелень и размешать.

5. В картофель добавить сливочное масло, сделать пюре. Добавить теплое молоко и яйцо. Тщательно перемешать толкушкой, разминая массу.

6. Края формы для выпекания смазать сливочным маслом. Выложить половину картофельной массы и разровнять слой, избегая остатков воздуха внутри. Теперь таким же ровным слоем выложить мясную начинку. Накрыть оставшимся пюре и разровнять его ложкой.

7. Сверху смазать мягким сливочным маслом. Разогреть духовую печь до 180 градусов, отправить туда форму на полчаса.

Вкусная картошка с грибами в горшочках

Это блюдо удобно тем, что готовят его в порционных горшочках, которые сразу после приготовления подаются к столу. Не нужно использовать дополнительной посуды. Получается очень вкусно, сытно и полезно.

Ингредиенты:

Приготовление:

1.В очищенном виде получается примерно 800 грамм картошки. Ее нужно нарезать кубиками среднего размера, примерно сантиметр на сантиметр. Вы можете измельчать его, как удобно вам.

Читайте также:  Рецепт картошки с говядиной в духовке на листе

2. Грибочки сначала нарезать пополам, а затем измельчить тонкими полупластинками. Лук нарезать средними полукольцами.

5. Горшочки смазать постным маслом. Плотненько разложить массу по горшкам. Духовую печь разогреть до 180 градусов. Отправить их туда на 50 минут. За 5 минут до готовности достать и смазать верхушки майонезом.

Украсить можно зеленью. Подавать горячими.

Картошка со свининой и томатами под сырной корочкой

Ингредиенты:

Приготовление:

1.Свинину нарезать на 4 равных куска. Отбить каждый с двух сторон. Сначала отбивать стороной с крупными зубцами, а затем с мелкими. Натереть солью и приправами. В качестве специй вы можете использовать меленый перец и кориандр. Также можете купить специальную смесь приправ для мяса. Положить их друг на друга и оставить на несколько минут.

Мясо должно быть либо свежим, либо полностью размороженным. При этом, оно не должно быть водянистым. Повторно размороженный продукт нежелателен в использовании

2. Лук нарезать полупластинками. Слегка обмять их, чтобы они разделились на перышки.

3. Пластинками или полукружочками нарезать помидоры, в зависимости от их размера.

4. Картошку также нарезать тонкими кружочками, подсолить и приперчить на вкус.

5. Форму для выпекания смазать постным маслом, в том числе и по бортам.

6. Ровным слоем выложить картошечку. Каждый кусочек мяса, по желанию, можно разрезать еще на 2 части. Выложить сверху.

7. Смазать свинину 1-2 столовыми ложками майонеза. Это удобно делать силиконовой кисточкой.

8. Покрыть слоем лука и выложить сверху томаты. Посыпать шапочкой из крупно натертого сыра. Снова промазать майонезом.

9. Духовку разогреть на 200 градусов. Выпекаем 40 минут.

Сочная запеканка готова и требует немедленной подачи к столу.

Рецепт чесночной картошки под сыром в духовке

Это блюдо очень простое в приготовлении. Отличная замена современным вредным снекам. В моей семье ее особенно любят дети. Такой перекус можно брать с собой на работу, учебу или на природу.

Ингредиенты:

Приготовление:

1.Смешать в одной миске размягченное масло, сметану, мелко нарубленную зелень (немного) и натертый сыр. Добавить сушеный чеснок, щепотку меленого перца. немного соли. Старательно размешать.

По желанию, вы можете использовать свежий чеснок. Его нужно измельчить в прессе. Для этого будет достаточно 1-3 дольки, в зависимости от размера и вашей любви к чесноку

2. Картофель отварить в мундире. Важно не переварить его, чтобы он держал форму на противне. Остудить. Нарезать их на половинки. Выложить на смазанный маслом противень.

3. Сверху каждую половинку смазать сырным соусом. Разогреть духовку до 200 градусов. Убрать противень в печь до румяного цвета сырной шапочки.

Все, блюдо готово! Подавать его можно с овощными салатами или кушать, как самостоятельное блюдо.

Простая горячая закуска — картофель, запеченный с салом

Такая вкусная и красивая закуска приятно удивит гостей за праздничным столом. Доступность приготовления позволяет готовить его и к семейному обеду. Состоит она всего из трех основных ингредиентов, которые есть практически на каждой кухне.

Ингредиенты:

Приготовление:

1.Картошку хорошенько помыть, чтобы избавиться от всех загрязнений. Лучше замочить его на 5 минут в теплой воде, а затем под струей воды помыть, с помощью кухонной губки. Затем обтереть от влаги, нарезать вдоль, на 2 части. Каждую половинку наткнуть вилкой в нескольких местах. Выложить в смазанную маслом форму для выпекания.

2. Теперь каждую картошину нужно смазать постным маслом, подсолить и приперчить.

3. Лук очистить и нарезать кольцами средней толщины. На каждую картофелину положить по кружочку лука.

4. Сало нарезать на кусочки, около 5 миллиметров в толщину.

5. Покрыть лук кусочком сала и скрепить зубочисткой.

6. Духовую печь нагреть до 180 градусов, отправить форму для запекания на один час. Точное время зависит от толщины продуктов и мощности духовки.

Самый простой рецепт запекания картофеля в фольге

Предлагаю вашему вниманию самый простой способ запечь картошечку в духовке, в фольге. Ее можно кушать с абсолютно любыми блюдами или соусами — салат, соленые огурчики, кетчуп или сметанка. Идеальный вариант для быстрого и вкусного ужина.

Ингредиенты:

Приготовление:

1.Картофель тщательно промыть. Лучше делать это кухонной губкой для мытья посуды. Обсушить от влаги полотенцем.

2. Обернуть каждую картошину в фольгу, в 2-3 слоя.

3. Духовку нагреть до 200 градусов. Отправить картошечку на 40-80 минут, в зависимости от ее размера. Если вы взяли средний картофель, то достаточно 1 часа.

4. В качестве подачи, можно разрезать ее пополам, смазать плавленным сыром и посыпать нарезанной кубиками колбаской. Кушать можно ложкой, прямо из фольгированной тарелочки. В качестве начинки вы также можете использовать любой соус или даже домашнее лечо.

Как приготовить картофельные лодочки с курицей и грибами

Очень красивое, вкусное и простое блюдо. Можно подать к праздничному столу или просто приготовить на ужин.

Ингредиенты:

Приготовление:

2.Грудку тоже нарезать мелкими кубиками.

3. Вареную картошечку охладить и почистить. Нарезать пополам вдоль. Ложкой убрать серединку, не прорезая насквозь. Должны получится своеобразные чашечки для начинки.

4. Форму для выпекания смазать мягким сливочным маслом. Выложить туда наши лодочки.

6. В холодных сливках размешать крахмал. Как только курочка будет готова, нужно влить эту массу, постоянно размешивая и дождаться загустения. Добавить мелко нарубленную зелень и перемешать.

7. Каждую картофельную чашечку плотно заполнить начинкой, с небольшим верхом. Посыпать натертым мелко сыром.

8. Запекать в духовой печи при 200 градусах до образования румяной корочки.

Картофельное «безе» в духовке — оригинальное и вкусное блюдо (видео-рецепт)

Не знаете, чем удивить семью или дорогих гостей? Попробуйте подать им такие милые розочки из картофельного пюре. На вкус они просто замечательные — пальчики оближешь!

Картошка — главный герой любой трапезы. Без нее трудно представить повседневной жизни. Практически каждый день мы едим ее в том или ином виде — в супах, картофельном пюре, запеканках и так далее.

Надеюсь, вам понравились сегодняшние рецепты? Ведь все они просты в приготовлении, а блюда получаются необычайно вкусными. Я старалась разнообразить подборку рецептов, чтобы вам удалось выделить для себя то, что любят в вашей семье!

Удачи вам во всех начинаниях! До скорых встреч!

Источник

Обо всем на свете