Огурцов в открытом грунте когда надо закрывать

Содержание
  1. Сбор и хранение урожая огурцов
  2. Как часто надо собирать огурцы
  3. Как правильно собирать огурцы
  4. Способы хранения свежих огурцов
  5. Выращивание огурцов в открытом грунте: рассада не нужна
  6. Как выращивать огурцы: лучшие сорта, полив и подкормка
  7. Как подготовить грядку для огурцов и посеять семена
  8. Уход за грунтовыми огурцами: полив и подкормки
  9. Как правильно выращивать огурцы в открытом грунте
  10. Способы выращивания огурцов в открытом грунте
  11. На шпалере
  12. В бочках
  13. Условия ухаживания за огурцами
  14. Лучшие соседи для огурцов
  15. Огурцы: уход и выращивание в открытом грунте
  16. Высадка семян
  17. Подкормка
  18. Полив
  19. Окучивание
  20. Формирование
  21. Борьба с вредителями и заболеваниями
  22. Приемы увеличения урожая, сбор огурцов
  23. Агротехника выращивания огурцов в открытом грунте
  24. Выбор подходящего сорта на посадку
  25. Определение участка для посадки и подготовка почвы
  26. Как вырастить огурцы из семян
  27. Посев семян в закрытый грунт
  28. Секреты выращивания огурцов в открытом грунте рассадным способом
  29. Подготовка рассадного грунта
  30. Подготовка семян и выращивание рассады
  31. Как правильно и грамотно ухаживать за огурцами в открытом грунте
  32. Особенности полива
  33. Правила подкормок
  34. Формирование растения
  35. Болезни и вредители
  36. Уборка урожая

Сбор и хранение урожая огурцов

Как часто надо собирать огурцы

Убирать урожай надо, как только зеленцы достигнут нужного, в зависимости от их предназначения, размера: для консервирования – 8-10 см; для засолки – от 8 до 18; салатные сорта – от 12 см и больше. В период массового плодоношения их надо снимать не реже чем через 2 дня, иначе они перерастут, превратившись в «желтяки», и помешают образованию новых зеленцов. Еще лучше собирать зеленцы чаще, даже по 2 раза в день. Кроме того, обязательно регулярно надо удалять все неудачные плоды – и уродливые «кубарики», и «крючки», и все плоды с царапинами и пятнами (пятна могут быть признаком болезни).

За счет частоты сбора зеленцов можно как бы регулировать численность их разновидностей у не слишком специализированных сортов. При частой уборке будет появляться больше плодов для консервирования, при более редкой – для засолки и салата.

Только после первого заморозка плоды надо собирать все подряд, включая неудачные, которые можно будет отбраковать уже после сбора.

Как правильно собирать огурцы

Отделять плоды надо так, чтобы плодоножка осталась на плети. Зеленцы лучше всего срезать ножом; тянуть, дергать и перекручивать плодоножки нельзя – это ослабит само растение. Также во время уборки нельзя переворачивать плети.

Собирать огурцы лучше рано утром или вечером. Собранные зеленцы надо сразу поместить в тень или в прохладное место.

Способы хранения свежих огурцов

К сожалению, свежие огурцы хранятся не очень долго, потому-то их обычно на зиму солят или маринуют. Но на несколько дней, а то и на неделю-другую срок их хранения продлить не так уж сложно. Самый простой способ – завернуть их в полиэтилен, это позволит выиграть дней пять. Чуть подольше позволит им не завянуть и «букетный» способ, когда огурцы обрывают с плодоножками и ставят в кастрюльку или банку с водой этими ножками вниз. Воды в кастрюльке должно быть немного (большая часть огурца должна находиться на воздухе), и менять ее надо каждые 2-3 дня, чтобы она не загнила. Еще можно хорошо вымытые плоды просто обмазать сверху яичным белком и дать ему подсохнуть, тогда огурчики можно будет держать даже не в погребе или холодильнике.

Дольше всего сохранить огурцы можно в деревне, рядом с которой есть ручей, – их надо осенью сложить в бочонок с грузом и опустить его в проточную воду. Если ручей достаточно глубокий и не промерзает с наступлением холодов до дна, вы сможете лакомиться свежими огурцами даже зимой.

Источник

Выращивание огурцов в открытом грунте: рассада не нужна

Как выращивать огурцы: лучшие сорта, полив и подкормка

Октябрина Ганичкина кандидат сельскохозяйственных наук, автор сотен книг о саде и огороде

Александр Ганичкин агроном, автор книг по садоводству и огородничеству

Начиная с 20 мая и до середины июня можно посеять огурцы в открытый грунт. Однако для такой грядки все же понадобится укрывной материал — на случай холодных ночей и для защиты от излишнего испарения влаги. Рассказываем, как подготовить грядку, посеять семена и ухаживать за огурцами.

Как подготовить грядку для огурцов и посеять семена

Гряды под огурцы подготавливают заранее на теплом и освещенном месте, на котором в предыдущий год не возделывались тыквенные культуры (огурцы, кабачки, патиссоны), — для предотвращения заражения болезнями и появления вредителей.

Затем готовим горячий раствор: в 10 л воды с температурой 50 °C разводим 2 капсулы жидкого стимулятора «Энерген», хорошо размешиваем и из чайника поливаем бороздку, не жалея раствора (лучше пролить бороздку дважды).

Теперь берем сухие семена самоплодных гибридов огурцов и сеем в бороздку: семя от семени на расстоянии 50–60 см. Осторожно, легко прижимаем пальцем семечко к теплой влажной земле и сверху засыпаем его увлажненной рассыпной землей — достаточно примерно одной столовой ложки земли на одно семя. После этого нужно рукой прижать землю к семечку.

Посеянные семена сверху не поливают, а всю поверхность грядки опудривают молотым острым черным перцем (можно смешать его с красным). Делаем это для того, чтобы набухшие семена не повредили муравьи, появившиеся всходы не съели слизни и не подгрызли мыши, — перец их хорошо отпугивает.

Читайте также:  Паста с фаршем и помидорами в собственном соку рецепт

И последняя процедура — затянуть грядку укрывным нетканым материалом, желательно двойным слоем.

Уход за грунтовыми огурцами: полив и подкормки

Когда появятся всходы, укрывной материал надо поднять над грядкой — с помощью дуг или проволоки, натянутой на высоте 1-1,5 м. К этой же проволоке можно позже, в период появления 2-3 настоящих листочков, подвязать кустики огурцов.

Если не накрыть грядку, то огуречные листья от яркого солнца становятся очень грубыми, жесткими и колючими, ломаются, желтеют, буреют, а завязи при этом желтеют и засыхают. Урожай быстро сходит на нет. Если огурцы самоопыляемые (хорошо зарекомендовали себя сорта Маша, Герман, Маринда), укрывной материал не снимают в течение лета, за исключением полива, подкормок и сбора урожая.

Если огурцы пчелоопыляемые (Журавленок, Лорд, Фермер, Паркер), укрывной материал во время цветения наполовину приподнимают с теплой, безветренной стороны.

Огурцы в летний период подкармливают почти каждые 7 дней в основном готовыми органическими и минеральными удобрениями.

Корневые подкормки начинают делать через 3 недели после появления всходов и проводят регулярно в течение летнего периода:

Подкормки проводят каждые 7–8 дней, строго следя за поливом. Поливают только теплой водой не менее 3 раз в неделю.

До начала плодоношения наиболее важными мероприятиями по уходу являются прополка и рыхление. Последнее рыхление проводят, когда растения имеют 4–5 настоящих листьев и еще расположены вертикально. Его желательно совместить с небольшим подокучиванием (еще лучше — подсыпать к основанию растений перегной).

Плети огурцов оставляют длиной 1–1,2 м, затем верхушку прищипывают, боковые побеги прищипывают при длине 40–50 см.

Источник

Как правильно выращивать огурцы в открытом грунте

Огурец — одна из наиболее популярных культур у дачников. Этот овощ выращивают все огородники, выбирая самые лучшие сорта. К сожалению, не у всех есть возможность растить культуру в парниках и теплицах. Поэтому чаще всего осуществляют выращивание огурцов в открытом грунте. Таким способом можно получить хороший урожай при соблюдении некоторых правил.

Способы выращивания огурцов в открытом грунте

Как правильно выращивать огурцы на улице? Сделать это можно различными способами. Это могут быть стандартные грядки либо какие-то большие ёмкости.

На шпалере

Шпалера — специальное вертикальное приспособление, которое устанавливается рядом с грядкой. На нее привязывают веревки или сетку, на которые можно подвязывать плети. Для удобства шпалеры не делают выше двух метров.

Использование подобных конструкций позволяет сэкономить пространство, понизить риск возникновения заболеваний, потому что растения обеспечены хорошим проветриванием.

Внимание! При использовании шпалер появляется возможность наблюдать, как растут огурцы, собирать урожай без повреждения кустов и простимулировать лучший рост плодов.

Минусом шпалер можно назвать их стоимость, однако возможно использовать простые, подручные материалы.

В бочках

Преимущество подобной посадки в том, что данную конструкцию можно разместить в любом месте участка. Она компактна и не требует много места. Посадку проводят следующим образом:

По мере роста кусты будут свисать вниз, уход за ними аналогичен тому, который проводится при выращивании на грядке.

Условия ухаживания за огурцами

Перед тем, как выращивать огурцы в открытом грунте, следует узнать о некоторых особенностях из описания этой культуры. Стоит обратить внимание на следующие моменты:

Лучшие соседи для огурцов

Лучшими предшественниками для огурцов считаются салат, капуста цветная и ранняя, горох и различные сидераты.

Возможно высаживать растения после картофеля и томатов. С этими же растениями огурцы могут соседствовать. Рядом можно также сажать свеклу, морковь.

Внимание! Не допускается посадка огурцов после бахчевых культур, потому что у них общие заболевания, которые могут передаваться через почву.

Огурцы: уход и выращивание в открытом грунте

Выращивать культуру не сложно. Важно соблюдать правила посадки и обеспечивать необходимый уход за огурцами.

Высадка семян

Семена можно весной сразу сажать в открытый грунт либо выращивать из них рассаду.

Перед посадкой любым способом проводят подготовку семян — провести дезинфекцию в растворе марганцовки. Для быстрых всходов семечки можно прорастить.

При выращивании рассады семена помещают в ёмкость с подготовленным грунтом на глубину не более 1 см. Горшок накрывают пленкой или стеклом. Делают это за месяц до высадки в грунт, а не зимой. После появления всходов укрытие снимают.

Для справки! После появления настоящих листочков рассаду можно рассадить в отдельные стаканчики. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить нежные корни.

При посадке сразу в грунт семена также не надо сильно заглублять. Грядку накрывают, чтобы защитить от холода. Когда вырастут маленькие огурцы, требуется следить за температурой воздуха и при необходимости укрыть саженцы.

Подкормка

Даже если подкормка вносилась во время посадки, в период роста рекомендуется внести удобрения примерно 3-4 раза.

Правильное внесение полезных веществ позволит получить хороший урожай за короткое время.

Важно внимательно следить за дозировкой препаратов. Передозировку подобных веществ огурцы ее любят.

Полив

Огурцы очень любят воду, поэтому полив должен быть частым. Однако важно следить за тем, чтобы вода не застаивалась в земле.

В дождливые и прохладные дни от орошения лучше отказаться, чтобы не спровоцировать развитие различных заболеваний на растениях.

Внимание! Для полива используют теплую, отстоянную воду, лучше дождевую. Орошения рекомендуется проводить рано утром либо до 19 часов вечера.

Для лучшего сохранения влаги в почве можно мульчировать посадки. Подобная процедура поможет также сделать почву более плодородной.

Читайте также:  Помидоры печеные в духовке на зиму высоцкая

Окучивание

Эта процедура не является обязательной для огурцов. Однако она поможет придать растению устойчивости, а в некоторых случаях и нарастить дополнительные корни. Процедуру проводят в утренние или вечерние часы.

Формирование

Формирование кустиков является важным моментом. Если растение сортовое, то прищипывание проводят над 4-5 листом, чтобы спровоцировать большее разрастание боковых побегов со значительным числом женских цветочков.

Если растение является гибридом, то его лучше выращивать в 1 стебель, проведя пасынкование — удалить нижние листья и маленькие плоды.

Многие интересуются, когда лучше растут огурцы днем или ночью? Это растение развивается в любое время суток, однако ночью летом чаще бывает более подходящая температура — воздух не жаркий и не холодный.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Огурцы — нежные растения, поэтому нередко страдают от различных вредителей и заболеваний. Предупредить подобное возможно при соблюдении правил профилактики:

Внимание! Если на растении появились признаки поражения вредными насекомыми либо симптомы заражения болезнями, требуется как можно быстрее начать обработку специальными средствами. Справиться с проблемами проще на начальных стадиях.

Приемы увеличения урожая, сбор огурцов

Каждый дачник хочет получить большой и качественный урожай. Поэтому опытные огородники уже давно придумали различные способы его увеличения. Можно попробовать следующие методики:

Выращивание огурцов в открытом грунте проводят по определенным правилам. Важно поддерживать все условия, необходимые для данного растения. При правильном и качественном уходе культура порадует обильным и вкусным урожаем. При появлении признаков болезней либо поражения вредителями необходимо провести обработку специальными препаратами.

Источник

Агротехника выращивания огурцов в открытом грунте

Мы привыкли считать огурец из семейства Тыквенных исконно русской овощной культурой, хотя появился он в наших краях только в 1528-м году. Происхождение овощной культуры связано с Индией, где она до сих пор встречается в диком виде у подножия Гималаев. Овощ не особо полезен, но выращивание огурцов – интересная задача. Разберемся, как вырастить хороший урожай огурцов в открытом грунте. Все про неприхотливые огурцы – от посадки до выращивания – можно узнать из этой статьи.

Выбор подходящего сорта на посадку

Выращивание огурцов в незащищенном грунте предполагает подбор подходящих семян.

Постараемся придерживаться следующих правил:

Определение участка для посадки и подготовка почвы

Чтобы был хороший урожай, нужно заранее подготовить подходящий для овощной культуры участок. Решение вопроса, как правильно вырастить грунтовые огурцы, начинается с подготовки места для посадки.

Требования к участку:

Предшественники огурцов в открытом грунте: капуста, бобовые, морковь, свекла, пасленовые, зеленые культуры, сидераты. Выращивание и уход после тыквенных осложнен тем, что в почве будут содержаться споры грибов и личинки вредителей, которые сразу «нападут» на любимые растения. При соблюдении севооборота выращивание и уход значительно облегчатся.

Перед посадкой и при последующем уходе за огурцами почву освобождают от сорной растительности, перекапывают, обогащают элементами питания (комплексные минеральные составы или органические удобрения).

Как вырастить огурцы из семян

Как выращивать семена огурцов в открытом грунте, можно порекомендовать овощеводам южных зон. В северных широтах такой способ возможен при конвейерном получении урожая несколько раз за сезон. При неоднократном посеве увеличивается продолжительность плодоношения овощной культуры.

На грядке в открытом грунте огуречные семечки начинают проклевываться в прогретой до +15° С почве. Важно соблюдать климатический баланс: в холодной почве семена не взойдут, но и к жаре эта овощная культура относится плохо. Хорошо растет при t=+24-+26°С: это оптимальные показатели для развития. Выращиваем зеленцы-огурцы, определившись со сроками посадки: середина-конец мая.

Последовательность: как вырастить семена огурцов в открытом грунте:

Чтобы получить хорошие всходы, нужно рыхлить почвенную корку и поливать землю до появления крепких сеянцев.

Посев семян в закрытый грунт

Как правильно вырастить теплолюбивые огурцы в открытом грунте, если это северный регион выращивания? Обычно используют теплые гряды из навоза или прошлогодней растительной массы. Соорудить их можно из деревянного корпуса, накрыв сверху пленкой.

Как вырастить ранние огурцы в открытом грунте?

Для этого нужно постараться:

Уход за огурцами под пленкой в открытом грунте от посадки до урожая ничем не отличается от традиционного возделывания овощной культуры.

Секреты выращивания огурцов в открытом грунте рассадным способом

Не все знают, как правильно выращивать огурцы из семян рассадным способом. Как вырастить хорошую рассаду огурцов, учитывая, что это более сложный и трудоемкий процесс? Он считается наиболее эффективным, так как дает возможность получить ранний и полноценный урожай.

Выращивание огурцов и особенности ухода за ними при рассадном способе имеет много преимуществ:

Подготовка рассадного грунта

Выращивать огурцы из рассады нужно за месяц до ее посадки в грунт. Сеянцы быстро идут в рост, поэтому дополнительного запаса времени не требуется. Можно воспользоваться покупным грунтом или создать свой запас.

Какой грунт нужен для рассады огурцов, чтобы посадка и уход в открытом грунте прошли удачно? Используется плодородная земля в смеси с перегноем и золой (на ведро – стакан зольной смеси). Состав смешивают с опилками или торфом (1/3 часть от общего объема) для рыхлости.

Подготовка семян и выращивание рассады

Заранее обработанные семена высевают в удобные емкости: горшочки, торфяные таблетки, стаканчики, кассеты. Рассада должна легко выниматься при посадке, чтобы не повредилась корневая система. При травмировании тыквенная культура плохо приживается и иногда погибает.

Читайте также:  С чем можно есть морковь по карейски

В каждую емкость высевают по семечку, поливают, накрывают, ставят в теплое место. Когда появились ростки, пленку снимают и ставят в хорошо освещенное место, чтобы сеянец не вытягивался.

Рассмотрим поэтапно, как растет рассада огурца.

Осуществляются следующие мероприятия:

Посадка и уход в открытом грунте за рассадой начинается в июне. Накануне посадки желательно прогреть почву, пролив ее горячей водой и накрыв пленкой. Если возможны заморозки, то высаженные растения прикрывают агроволокном.

Как сажать молодые зеленцы по схеме? Используют ленточный и шахматный способ посадки. При ленточном способе выдерживают расстояние между растениями в 30-40 см и оставляют 50 см в междурядьях. При шахматном – ориентируются на эти же расстояния.

Как растить и высаживать рассаду огурцов в открытом грунте? Лунки выкапывают по схеме. При необходимости в каждую лунку добавляют перегной и золу, поливают водой. Осторожно достают из стаканчика рассаду, стараясь, чтобы не осыпался земляной ком. Помещают ее в лунку, засыпают землей, слегка утрамбовывают и проливают слабым раствором марганцовки.

На фото видно, как растут огурцы. В дальнейшем выращиваем зеленцы-огурцы в открытом грунте, соблюдая некоторые принципы и учитывая нюансы тыквенной культуры.

Как правильно и грамотно ухаживать за огурцами в открытом грунте

Зная, как правильно выращивать огурцы в открытом грунте, основные требования к условиям их произрастания, можно получить прекрасный урожай зеленцов. Агротехника ухода включает поливы, рыхления, подкормки, правильное формирование (прищипку плетей), своевременный сбор урожая.

Особенности полива

Важный момент в уходе за огурцами – это полив, так как тыквенная культура влаголюбива. Если почва сухая, то листья быстро начинают вянуть. Это связано и с поверхностным расположением корневой системы, которая не способна добывать влагу из глубоких слоев грунта.

При поливе следует учитывать следующие моменты:

Заливать зеленцы не следует: при обильных поливах (особенно в прохладную погоду) развиваются корневая гниль или мучнистая роса. При использовании холодной воды наблюдается медленный рост растений и осыпание завязей. После орошения почву следует подрыхлить и замульчировать.

Правила подкормок

Разберемся, как вырастить хорошие и выровненные огурцы в открытом грунте.

Для этого используют прием подкормок, которые проводят в 3 этапа:

В течение вегетационного периода полезны органические подкормки, которые значительно повышают урожайность. Из комплексных минеральных удобрений чаще всего используют золу.

Формирование растения

Посадка и уход за огурцами в открытом грунте предполагает формирование стеблей, чтобы на них образовалось как можно больше зеленцов. Стебель прищипывают над 5-6-м листком, что стимулирует рост боковых побегов, на которых формируются женские цветки. Гибриды выращивают в один стебель, образующий основную массу завязей.

Используют горизонтальный способ, когда побеги стелются по земле, и вертикальное выращивание огурцов в открытом грунте, что дает значительные преимущества.

Для тыквенной культуры создается шпалера, по которой растут плети, цепляясь за опору усиками. При вертикальном способе выращивания огурцов в открытом грунте создаются шпалеры разных конструкций: вертикальные или наклонные прямоугольной формы, круглые в виде «шатра», пристенные, когда в качестве опоры выступает забор или стена.

Как правильно ухаживать за огурцами на шпалере? Необходимо следить за ростом растения, помогая ему «взбираться» на опору. Если используется натянутый шпагат, то плети закручивают вокруг него. При горизонтальных планках стебли укрепляют полосками ткани. При наличии сетки растение цепляется за нее усами.

При формировании плетей на шпалере необходимо раз в 7-10 дней проводить процедуру прищипывания точки роста боковых побегов. При этом нужно ориентироваться на характеристику конкретного сорта: на каких плетях идет образование женских цветков (информация в инструкции на этикетке). Как поэтапно формировать тыквенную культуру, показано на фото.

Болезни и вредители

Как вырастить здоровые огурцы на грядке в открытом грунте, чтобы избежать поражения вредителями и болезнями?

Гибридные сорта более устойчивы к заболеваниям, но и они поражаются наиболее распространенными «огуречными напастями»:

Это грибковые заболевания, которые легко распространяются в прохладную и сырую погоду. Обязательная профилактика – соблюдение схемы посадки, удаление старой листвы, обработка «Фитоспорином» или бордоской смесью.

Из вредителей на нежных листьях тыквенной культуры чаще всего поселяется тля. Ее колонии растут стремительно и способны погубить огуречную плантацию. На первых этапах помогает мыльно-зольный раствор и припудривание земли золой, чтобы отпугнуть вредителей. При сильном поражении без «химии» не обойтись.

Корневую систему подъедает медведка, с которой достаточно сложно бороться, так как большую часть жизни она проводит под землей.

Уборка урожая

При правильной посадке и выполнении приемов ухода за огурцами в открытом грунте нужно своевременно убирать зеленцы по достижении ими оптимального размера. Есть гибриды с ограниченным ростом плодов, но большинство растений отличается их неограниченным ростом, если вовремя не убрать урожай. Зеленцы перерастают, теряют форму, становятся жесткими и невкусными.

Раз в 2-3 дня нужно проверять огуречные плантации, собирая массу вкусных и хрустящих зеленцов. Если плоды нужны для сбора семян (исключая гибридные сорта), то оставляют 2-3 экземпляра в фазе технической спелости и укладывают на дозревание.

Зная все о выращивании огурцов в открытом грунте, сложно гарантировать 100 %-ный урожай. Погодные условия, вредители, болезни, некачественный уход способны отрицательно повлиять на плодоношение. Но теоретические знания о том, как сажать огурцы и ухаживать за ними, дают надежду на обилие зеленцов на огуречной плантации.

Источник

Обо всем на свете