Огурцы в открытом грунте на черноземе

Содержание
  1. Как правильно выращивать огурцы в открытом грунте
  2. Способы выращивания огурцов в открытом грунте
  3. На шпалере
  4. В бочках
  5. Условия ухаживания за огурцами
  6. Лучшие соседи для огурцов
  7. Огурцы: уход и выращивание в открытом грунте
  8. Высадка семян
  9. Подкормка
  10. Полив
  11. Окучивание
  12. Формирование
  13. Борьба с вредителями и заболеваниями
  14. Приемы увеличения урожая, сбор огурцов
  15. Огурец в открытом грунте – просто и выгодно
  16. Из-за этого многие овощеводы перешли на «вертикальное выращивание» огурцов в открытом грунте – на шпалере
  17. Опоры для вертикального выращивания огурца
  18. Правильный севооборот для огурца в открытом грунте
  19. Подготовка почвы под посев огурца
  20. Минеральное питание и удобрения для огурца
  21. Нормы внесения удобрений при разных типах орошения
  22. Дождевание
  23. Наряду с почвенными, необходимо проводить листовые подкормки.
  24. Капельное орошение
  25. Уход за посевами огурца
  26. Уборка урожая
  27. Основные вредители и болезни огурца и меры борьбы с ними
  28. Тля
  29. Клещи
  30. Трипсы
  31. Пероноспороз (ЛМР)
  32. Мучнистая роса
  33. Корневые гнили огурца
  34. Вирус огуречной мозаики
  35. Технология выращивания огурцов в открытом грунте – посев и посадка рассады, удобрения, полив
  36. Ботаническое описание огурцов
  37. Пищевая ценность и применение
  38. Сорта
  39. Климатические и почвенные требования
  40. Оптимальные температуры для выращивания огурцов
  41. Правильный полив огурцов, влажность почвы и воздуха
  42. Почвенные требования
  43. Предшественники
  44. Требования к питанию
  45. Органические и минеральные удобрения
  46. Посев и посадка
  47. Подготовка к посадке
  48. Посев
  49. Когда сеять огурцы?
  50. Схема посева и посев
  51. Посадка и уход за рассадой
  52. Выращивание и уход
  53. Прополка
  54. Удобрение в процессе вегетации
  55. Полив
  56. Прищипка
  57. Подвязка
  58. Сбор и хранение
  59. Болезни и вредители

Как правильно выращивать огурцы в открытом грунте

Огурец — одна из наиболее популярных культур у дачников. Этот овощ выращивают все огородники, выбирая самые лучшие сорта. К сожалению, не у всех есть возможность растить культуру в парниках и теплицах. Поэтому чаще всего осуществляют выращивание огурцов в открытом грунте. Таким способом можно получить хороший урожай при соблюдении некоторых правил.

Способы выращивания огурцов в открытом грунте

Как правильно выращивать огурцы на улице? Сделать это можно различными способами. Это могут быть стандартные грядки либо какие-то большие ёмкости.

На шпалере

Шпалера — специальное вертикальное приспособление, которое устанавливается рядом с грядкой. На нее привязывают веревки или сетку, на которые можно подвязывать плети. Для удобства шпалеры не делают выше двух метров.

Использование подобных конструкций позволяет сэкономить пространство, понизить риск возникновения заболеваний, потому что растения обеспечены хорошим проветриванием.

Внимание! При использовании шпалер появляется возможность наблюдать, как растут огурцы, собирать урожай без повреждения кустов и простимулировать лучший рост плодов.

Минусом шпалер можно назвать их стоимость, однако возможно использовать простые, подручные материалы.

В бочках

Преимущество подобной посадки в том, что данную конструкцию можно разместить в любом месте участка. Она компактна и не требует много места. Посадку проводят следующим образом:

По мере роста кусты будут свисать вниз, уход за ними аналогичен тому, который проводится при выращивании на грядке.

Условия ухаживания за огурцами

Перед тем, как выращивать огурцы в открытом грунте, следует узнать о некоторых особенностях из описания этой культуры. Стоит обратить внимание на следующие моменты:

Лучшие соседи для огурцов

Лучшими предшественниками для огурцов считаются салат, капуста цветная и ранняя, горох и различные сидераты.

Возможно высаживать растения после картофеля и томатов. С этими же растениями огурцы могут соседствовать. Рядом можно также сажать свеклу, морковь.

Внимание! Не допускается посадка огурцов после бахчевых культур, потому что у них общие заболевания, которые могут передаваться через почву.

Огурцы: уход и выращивание в открытом грунте

Выращивать культуру не сложно. Важно соблюдать правила посадки и обеспечивать необходимый уход за огурцами.

Высадка семян

Семена можно весной сразу сажать в открытый грунт либо выращивать из них рассаду.

Перед посадкой любым способом проводят подготовку семян — провести дезинфекцию в растворе марганцовки. Для быстрых всходов семечки можно прорастить.

При выращивании рассады семена помещают в ёмкость с подготовленным грунтом на глубину не более 1 см. Горшок накрывают пленкой или стеклом. Делают это за месяц до высадки в грунт, а не зимой. После появления всходов укрытие снимают.

Для справки! После появления настоящих листочков рассаду можно рассадить в отдельные стаканчики. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить нежные корни.

При посадке сразу в грунт семена также не надо сильно заглублять. Грядку накрывают, чтобы защитить от холода. Когда вырастут маленькие огурцы, требуется следить за температурой воздуха и при необходимости укрыть саженцы.

Подкормка

Даже если подкормка вносилась во время посадки, в период роста рекомендуется внести удобрения примерно 3-4 раза.

Правильное внесение полезных веществ позволит получить хороший урожай за короткое время.

Важно внимательно следить за дозировкой препаратов. Передозировку подобных веществ огурцы ее любят.

Полив

Огурцы очень любят воду, поэтому полив должен быть частым. Однако важно следить за тем, чтобы вода не застаивалась в земле.

В дождливые и прохладные дни от орошения лучше отказаться, чтобы не спровоцировать развитие различных заболеваний на растениях.

Внимание! Для полива используют теплую, отстоянную воду, лучше дождевую. Орошения рекомендуется проводить рано утром либо до 19 часов вечера.

Для лучшего сохранения влаги в почве можно мульчировать посадки. Подобная процедура поможет также сделать почву более плодородной.

Окучивание

Эта процедура не является обязательной для огурцов. Однако она поможет придать растению устойчивости, а в некоторых случаях и нарастить дополнительные корни. Процедуру проводят в утренние или вечерние часы.

Формирование

Формирование кустиков является важным моментом. Если растение сортовое, то прищипывание проводят над 4-5 листом, чтобы спровоцировать большее разрастание боковых побегов со значительным числом женских цветочков.

Если растение является гибридом, то его лучше выращивать в 1 стебель, проведя пасынкование — удалить нижние листья и маленькие плоды.

Многие интересуются, когда лучше растут огурцы днем или ночью? Это растение развивается в любое время суток, однако ночью летом чаще бывает более подходящая температура — воздух не жаркий и не холодный.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Огурцы — нежные растения, поэтому нередко страдают от различных вредителей и заболеваний. Предупредить подобное возможно при соблюдении правил профилактики:

Внимание! Если на растении появились признаки поражения вредными насекомыми либо симптомы заражения болезнями, требуется как можно быстрее начать обработку специальными средствами. Справиться с проблемами проще на начальных стадиях.

Приемы увеличения урожая, сбор огурцов

Каждый дачник хочет получить большой и качественный урожай. Поэтому опытные огородники уже давно придумали различные способы его увеличения. Можно попробовать следующие методики:

Выращивание огурцов в открытом грунте проводят по определенным правилам. Важно поддерживать все условия, необходимые для данного растения. При правильном и качественном уходе культура порадует обильным и вкусным урожаем. При появлении признаков болезней либо поражения вредителями необходимо провести обработку специальными препаратами.

Источник

Огурец в открытом грунте – просто и выгодно

Традиционно огурцы в открытом грунте выращивают «в расстил», когда плети растений свободно распространяются по поверхности гряд. Этот древний как мир способ прост, но не всегда приемлем, например при сборе зеленцов на корнишоны. В этом случае плоды, оказавшиеся на земле, сильно загрязняются, неравномерно окрашиваются, а собирать их сложно из-за большой массы листьев, под которыми зеленцы прячутся и перерастают – их просто не замечают сборщики. Да и ухаживать за растениями и обрабатывать почву довольно затруднительно. Все это приводит к ослаблению растений и как следствие – к снижению урожайности.

Читайте также:  Почему нельзя есть соленые огурцы кормящей маме

Из-за этого многие овощеводы перешли на «вертикальное выращивание» огурцов в открытом грунте – на шпалере

Опоры для вертикального выращивания огурца

Предварительно на поле размечают будущие ряды, ориентируя их с севера на юг, и устанавливают опоры для шпалер. Расстояние между рядами – 1,5-2,0 м, а между столбами в ряду – 4-5 м. Так как шпалера используется в течение длительного времени, опоры должны быть изготовлены из долговечного материала (металл, бетон).

Можно использовать деревянные столбы, но их обязательно следует обработать антисептическими составами.

Между столбами в 3 ряда натягивают прочную стальную проволоку. Нижнюю – на высоте 5-15 см над уровнем почвы, среднюю – на уровне 100-110 см, а верхнюю – 180-200 см. На проволоке закрепляют сетку из светостойких синтетических материалов, которую будут оплетать растения.

Правильный севооборот для огурца в открытом грунте

Оптимальные предшественники огурца – капуста белокочанная или цветная; удовлетворительные – томат, перец, баклажан, зеленные, ранний картофель, бобовые и корнеплоды.

Не рекомендуются тыквенные культуры (огурец, кабачок, бахчевые).

В севообороте огурцы возвращают на прежнее место не раньше чем через 4 года во избежание массового распространения болезней, особенно фузариозного увядания, антракноза, бактериоза.

Подготовка почвы под посев огурца

Лучшие почвы для огурца – супесчаные, легкие или средние суглинки, хорошо заправленные органическими и минеральными удобрениями. Непригодны участки с близким уровнем грунтовых вод и высоким уровнем рН (выше 7,6). Огурцы нуждаются в слабокислой или нейтральной реакции почвы (6,5-7,4).

Подготовку почвы под посев огурцов проводят с учетом ее типа, степени засоренности и вида предшественника. Осенью следует провести основную обработку почвы на глубину 25-30 см.

Предпосевная обработка: боронование на глубину 4-5 см в один или два следа в зависимости от состояния участка, культивация на глубину 10-12 см, предпосевная культивация на глубину 4-5 см.

Минеральное питание и удобрения для огурца

Огурцы растут быстро, а корневая система у растений слабая, потому культура требовательна к элементам питания в почве.

Нормы внесения удобрений корректируются в зависимости от содержания элементов в почве.

Усвоение минеральных веществ огурцом зависит от концентрации солей в почвенном растворе.

Особенно чувствительны растения к избытку хлора и высокому уровню рН. Поступление питательных веществ в раствор должно быть постепенным, по мере использования их растением. Немалую роль для этой культуры играет также достаточное питание углекислотой. Поэтому огурцы лучше всего растут и дают наиболее высокие урожаи при внесении в почву высоких доз органических удобрений (40-50 т/га).

В среднем дозы минеральных удобрений следующие (кг/га д. в.): N100P90K150. Наиболее целесообразно вносить их дробно.

Нормы внесения удобрений при разных типах орошения

Дождевание

Наряду с почвенными, необходимо проводить листовые подкормки.

Они не только дополнят, но и скорректируют питание, когда климатические условия мешают достаточному поглощению питательных веществ через корень или когда требуется быстрое действие удобрений. Листовая подкормка – это хорошее средство для стимулирования формирования завязей, развития цветков, а также для повышения устойчивости к заболеваниям.

Капельное орошение

Это наиболее совершенный способ полива. Вода поступает непосредственно в зону корневой системы, что позволяет не только более экономно расходовать влагу, но и вносить сбалансированное количество азота, фосфора, калия и других элементов питания с учетом фазы роста растений. Кроме того, мульчирующая пленка, которой выстилают поверхность почвы поверх труб для «капли», препятствует росту сорняков, что, в свою очередь, снижает затраты на борьбу с ними.

Монтаж капельного орошения проводят до посева, что позволит своевременно поливать посевы и получить дружные, выравненные всходы.

Последующие поливы следует начинать с фазы 3-4 настоящих листьев, чтобы сформировать более мощную и глубоко залегающую корневую систему. В период образования плетей поливная норма должна быть не очень высокой, порядка 25-30 м 3 /га. По мере нарастания вегетативной массы норма полива постепенно увеличивается. Пик поливов приходится на период массового цветения и плодоношения. В этот период, с учетом коэффициента испарения, требуется 60-70 м 3 /га воды.

На капельном орошении отличные результаты получают при использовании стандартной технологии внесения удобрений: основное внесение – подкормки в течение сезона вегетации.

В основное внесение чаще всего дают фосфор и калий Р30К40. Для этого можно использовать различные виды плохо растворимых удобрений – суперфосфат, хлористый калий и др. А хорошо растворимые удобрения (аммиачную селитру, карбамид) вносят в качестве подкормок через систему капельного орошения.

Листовые подкормки аналогичны подкормкам, которые проводятся при поливе дождеванием.

Уход за посевами огурца

При выращивании огурца на шпалере, как правило, используется мульчирующая пленка, поэтому нет необходимости в прополках.

Огурцы на шпалере нуждаются в формировании. Для удобства главный стебель закрепляют под вертикальными направляющими сетки и аккуратно пропускают его сквозь ячейки. Ослепление растений проводят до 3-го узла. Затем у 4-6 узлов удаляют зачатки цветков, оставляя боковые побеги, которые на сетке не закрепляют. Их длину обычно ограничивают над 3-4-м листом и удаляют сразу после окончания плодоношения. Все боковые побеги, появляющиеся выше 7-го узла, оставляют и закрепляют на горизонтальных направляющих сетки. У гибридов с сильным букетным типом цветения все боковые побеги прищипывают на 1-3 листа, а на гибридах со слабым проявлением данного признака оставляют более длинные боковые побеги, ограничивая их рост над 4-5-м листом.

Если погодные условия в открытом грунте складываются благоприятно для вегетативного роста огурца (высокая влажность воздуха на фоне высоких температур), часть боковых побегов удаляют, чтобы избежать загущения посадок. Когда главный побег достигнет верхней проволоки шпалеры, его прищипывают.

Уборка урожая

Чтобы получить качественную продукцию, удовлетворяющую всем требованиям, плоды надо собирать через день.

Неубранные вовремя огурцы теряют товарные качества, растения слабеют, урожайность снижается.

Основные вредители и болезни огурца и меры борьбы с ними

Тля

Насекомые длиной 2-3 мм, скапливаются группами с нижней стороны листа или на зеленых побегах. Питаются соком растений, из-за чего сильно деформируются листья, побеги и плоды. Урожайность снижается, а растения могут преждевременно погибнуть. Помимо этого, тля может переносить несколько видов вирусов.

Клещи

Насекомые овальной формы, серовато-зеленого или оранжево-красного цвета. Поселяются с нижней стороны листа и высасывают сок. В течение вегетационного периода паутинный клещ дает до 12 генераций. Поврежденные листья постепенно буреют и засыхают.

Трипсы

В южных районах появляются в мае. Вредят на протяжении всей вегетации. На листьях появляются беловатые пятна, которые при сильном повреждении сливаются, вследствие чего листья усыхают. При этом растения заметно снижают свою продуктивность.

При появлении трипсов проводят химические обработки инсектицидами:

Пероноспороз (ЛМР)

На листьях образуются желтоватые пятна, которые со временем приобретают коричневый оттенок. На нижней стороне листа заметно спороношение буровато-серого цвета.

Выращивание устойчивых к патогену гибридов, удаление всех послеуборочных остатков. При возникновении благоприятных условий для развития болезни или при появлении первых признаков заболевания проводят обработку фунгицидами:

Мучнистая роса

Вспышки болезни наблюдаются с наступлением устойчивой жаркой погоды. Мучнистая роса поражает листья, образуя на них беловатые пятна, которые по мере их увеличения покрываются мучнистым спороношением. При определенных условиях листовая пластинка может покрыться спороношением полностью и погибнуть.

Использование устойчивых и толерантных гибридов, тщательная уборка растительных остатков, борьба с сорняками. При появлении симптомов заболевания проводят обработки:

Читайте также:  Рецепты засолки огурцов на зиму в дубовой бочке

Корневые гнили огурца

Главная причина заболевания – неблагоприятные условия роста и развития в сочетании с высоким инфекционным фоном. При воздействии стрессоров происходит растрескивание корней, корневой шейки и основания стебля. Через поврежденные ткани инфекция попадает в растение.

Вирус огуречной мозаики

В открытом грунте распространен южнее Воронежской области.

Зимой сохраняется в корнях сорных растений. Вирус вызывает ослабление и выпады растений, а из-за деформации плодов их товарность снижается. Симптомы проявляются в виде мозаичности, морщинистости листа. Рост растения замедляется, междоузлия укорачиваются, количество цветков и площадь питания уменьшается. Происходит искривление плодов.

Меры борьбы: выращивание устойчивых гибридов, уничтожение сорняков, борьба с насекомыми- вредителями.

Фармайод – опрыскивание 0,03%-ным рабочим раствором.

Иван Плужник, научный сотрудник НИИ Овощеводства защищенного грунта

Источник

Технология выращивания огурцов в открытом грунте – посев и посадка рассады, удобрения, полив

Огурец происходит из Индии. Он культивировался в Древней Греции и Риме. В Европе огурец стал популярным в 16 веке, когда стало развиваться сельское хозяйство. Этот овощ имеет большое значение. Его едят массово в сыром и переработанном виде – соленым, квашенным и маринованным. Трудно встретить человека, который не любит свежие или маринованные огурчики. Большинство огородников обязательно сажают несколько грядок.

В этой статье мы расскажем все о выращивании огурцов в открытом грунте, уходе, поливе и подкормках, подскажем некоторые секреты бывалых огородников.

Ботаническое описание огурцов

Огурец (Cucumis sativus L.) – это однолетнее растение, принадлежащее к семейству тыквенных.

Ботаническая характеристика Описание Фото
Корневая система Мелкая корневая система состоит из основного корня и боковых корней, растущих на глубину 20-25 см.
Стебель и побеги Стебель достигает высоты 2 метров, образует основной побег, от которого отходят боковые побеги первого порядка, а из них вырастают более короткие побеги второго ряда и последующих рядов. Стебли покрыты многочисленными волосками.
Лист Сердцевидные, зеленые, пятилопастные.
Цветы Цветы растут в пазухах листьев. Растение однодомное – на одном кусте присутствуют женские и мужские цветы. Существуют сорта огурца, требующие и не требующие опыления насекомыми.
Плод Плод – многосемянный овощ. Форма плодов – бочкообразная, цилиндрическая или вытянутая. Цвет кожицы обычно темно-зеленый с беловатым или желтоватым оттенком. Сначала плоды покрываются многочисленными крупными или мелкими – в зависимости от сорта, пупырышками. На бугорках находятся жесткие колючки – волоски, которые потом стираются и отпадают.
Семена Семена плоские, гладкие, яйцевидной формы, удлиненные, светло-кремового цвета. В 1 г содержится 30-60 семян. Всхожесть сохраняется до 10 лет.

Стоит знать, как растут огурцы. Рост растения вертикальный до тех пор, пока не появится 4-6 листьев, затем растение поднимается по опорам с помощью усиков, вырастающих из пазух листа. Следует помнить: огурец – хрупкое, нежное растение.

Первыми появляются мужские цветки, по отдельности или собранные в гроздья по 5-7 штук. Цветки растут на основных и боковых побегах. Затем исключительно на боковых побегах появляются женские цветки, обычно одиночные, реже по 2-3 штуки. Женские цветы легко узнать, у основания цветка виднеется маленький огурчик.

Огурец – это растение, опыляемое насекомыми, прежде всего пчелами. Существуют партенокарпические сорта огурца, не требующие опыления. В случаях пчелоопыляемых сортов стоит позаботиться об устранении конкуренции для огурца в виде цветущих сорняков, отвлекающих пчел. Цветы огурца цветут с начала июня до конца плодоношения. Важно обеспечить вегетационный период растения облетом пчел. В теплицах, например, для этого ставят маленькие улики.

Пищевая ценность и применение

Огурец – один из самых популярных овощей в нашей стране. Его плоды широко используются в кулинарии, существует много способов их приготовления и употребления:

Плоды огурца содержат небольшое количество витаминов и минералов. Они низкокалорийные и щелочные, помогают вывести лишнюю воду из организма и поэтому рекомендуются для диет при похудении. Большинство активных веществ находятся не в мякоти, а в кожице. Сырые плоды трудно перевариваются у некоторых людей, они содержат аскорбиназу (фермент, который окисляет витамин С).

Плоды огурца содержат:

Огурец также используется в фармацевтической и косметической промышленности. Благодаря регенеративным способностям огуречный сок используют в косметике. Экстракт используется во многих косметических средствах.

Сорта

Различные сорта огурцов отличаются по:

В настоящее время наиболее распространены гибриды, урожай которых выше и лучше. Однако это связано с большими требованиями к выращиванию. Новые сорта характеризуются высокой устойчивостью к болезням огурца – вирусу мозаики, парше, антракнозу, пятнистостям, мучнистой росе и переноспорозу.

При выборе сорта важно знать назначение урожая (транспортировка и продажа, консервирование, маринование, квашение). Сорта, предназначенные для консервирования, должны характеризоваться простыми или цилиндрическими плодами, темно-зеленым цветом кожуры.

При выборе сортов стоит прочитать статью Обзор гибридов, сортов огурцов для открытого грунта.

Краткая информация по популярным гибридам представлена в таблице.

Назначение Гибриды
Салатные Арамис F1, Дар, Аякс, Криспина, Олимп F1
Крупнопупырчатые для консервирования Алерт F1, Атлас F1, Болко F1, Кмициц F1, Крак F1, Монастырский, Примус F1, Рацибор F1
Мелкопупырчатые Фортуна F1, Полонез F1, Радко F1, Стимора F1, Виктория F1
Корнишоны Анулька F1, Руфус F1, Титус F1

Климатические и почвенные требования

Огурцы – теплолюбивые растения. Для правильного роста и развития им необходимы определенные условия, нужно знать, какая температура для огурцов оптимальна и опасна, какие необходимы почвы – полив, плодородность и другие параметры.

Оптимальные температуры для выращивания огурцов

Таблица. Какая должна быть температура выращивания в открытом и закрытом грунте для огурца.

Фаза развития Температура воздуха °С
номинальная оптимальная
Прорастание семян 15-18 20
Рост растений 20 25
Распускание цветов 15 18
Пыльники начинают производить пыльцу 17 19

Опасные для огурцов температуры:

Правильный полив огурцов, влажность почвы и воздуха

Огурец для правильного развития нуждается в большом количестве тепла, высокой влажности. Чтобы понять, сколько нужно поливать огурцы, нужно проверить влажность почвы.

Оптимальные уровни влажности:

Необходимо поддерживать достаточную влажность верхнего слоя почвы для прорастания семян, развития семядолей и листочков. В противном случае ростки могут погибнуть. В начале цветения потребность в воде относительно низкая. Во время цветения и до плодоношения снова возрастает потребность в воде. В этот период растения предъявляют самые высокие требования к поливу.

Огурцы хорошо растут в тихом, защищенном от ветра месте, но не в тени. Ветер снижает температуру и относительную влажность воздуха, может сломать, потрепать побеги. Стоит использовать натуральные прикрытия – грядку кукурузы.

Почвенные требования

Чтобы вырастить огурцы и получить хороший урожай, нужны соответствующие почвы, обладающие следующими свойствами:

Растение отлично растет на следующих почвах:

Не рекомендуется возделывать огурцы на следующих почвах:

Лучший pH почвы – 6,5-7. Интересно, что огурцы, выращенные при слабом освещении и при низких температурах воздуха, часто дают больше женских цветов.

Предшественники

Для получения здоровых растений и хорошего урожая нужно знать, как вырастить огурцы в севообороте. Это важный этап агротехники, позволяющий избежать ряда проблем. Рекомендуется не выращивать огурец и другие тыквенные культуры в одном месте чаще, чем каждые 3-4 года, это может привести к так называемому утомлению (усталости) почвы по причине накопления токсичных соединений для этого вида овощей в грунте, вредителей, возбудителей болезней.

Лучшие предшественники для огурцов:

Сами огурцы являются хорошими предшественниками для выращивания других растений благодаря мероприятиям по уходу за ними в течение вегетационного периода.

Читайте также:  Почему у помидор около плодоножки желтое пятно

Лучшие соседи на грядке – укроп, петрушка, сельдерей, кукуруза, горох, фасоль, подсолнечник.

Требования к питанию

Огурцы имеют умеренную потребность в питательных веществах, однако органических подкормок недостаточно, дефицит питательных веществ восполняют минеральными удобрениями.

В одном литре почвы должны содержаться следующие микроэлементы:

N (NO3 + NH4) P K Mg Ca
мг
55-80 60-80 175-250 60-80 1000-1500

Значение отдельных элементов питания в выращивании огурцов

Органические и минеральные удобрения

Выращивание огурца оптимально осуществлять в первый год после навоза. Основное органическое удобрение – использование навоза осенью в дозе 300-400 кг/сотку или хорошо распределенного компоста в дозе 400-600 кг/сотку.

Дозы минеральных удобрений должны учитываться на основе анализа почвы, в зависимости от:

Подходящие дозы минеральных удобрений составляют в среднем:

Удобрение Доза, г/сотку
N 1000-1500
P (P2O5) 800-1000
K (K20) 1000

Важно, чтобы калийные удобрения содержали серу (K2SO4), а не хлор (KCl), огурец очень чувствителен к этому элементу.

Азот вносят двукратно:

Удобрения следует смешивать с 20-сантиметровым слоем почвы, чтобы защитить ее от чрезмерного засоления, к которому особенно чувствителен огурец.

При слишком низком pH проводят известкование почв. Разовая доза не должна превышать 15 кг/сотку в пересчете на CaO, на легких почвах – 10 кг/сотку. Известкование проводят до плодоношения – растение чувствительно к этой операции. Внесение навоза не должно сочетаться с внесением кальция.

Посев и посадка

Подготовка к посадке

После сбора урожая огород нужно перекопать и забороновать. Перед наступлением зимних морозов проводится глубокая вспашка или перекопка. Если сбор урожая проводится поздно, применяется только предпосевная перекопка.

Весенние подготовительные работы включают:

Набор этих обработок используется, чтобы улучшить почвенные водно- воздушные условия, взрыхляя грунт. Благодаря этим мерам уничтожаются сорняки. Весенняя вспашка используется только на тяжелых почвах во время холодной и влажной весны, чтобы улучшить скорость нагрева грунта. После этого участок нужно заволочить.

Посев

Наиболее распространенная форма посадки огурца – посев в открытый грунт. Этот способ посадки можно осуществить в случае наличия подходящей почвы и условий – при слишком влажной и слишком низкой температуре семена не прорастут и, скорее всего, сгниют. Высокая температура и умеренно влажная почва сработают отлично.

Когда сеять огурцы?

Срок посева зависит от региона страны и связан с температурой воздуха и прогревом почвы. Температура почвы должна составлять не ниже 15 градусов по Цельсию на глубине 5 сантиметров. Что касается температуры, оптимальной для прорастания – она составляет 15-18 градусов.

На практике эта дата приходится на май. Обычно посев проводится с 10 по 15 мая. В регионах, где температура ниже, семена огурца высевают 20 мая.

Выбирать нужно семена с проверенной силой прорастания и хорошим качеством. Перед посевом рекомендуется защитить семена, обработав их раствором, защищающим от возбудителей грибковых заболеваний (например, раствор марганцовки).

Схема посева и посев

Количество семян для посева зависит от сорта:

Схема высадки рядовым способом посева:

Схема высадки гнездовым способом посева в одиночные ряды:

Также можно выращивать огурцы из проросших семян. Необходимо вымачивать семена 24 часа в теплой воде, затем выкладывать их в песок или торф. Этот метод рекомендуется в основном на небольших площадях из-за высоких требований к поддержанию достаточной влажности почвы до появления всходов. При отсутствии достаточной влажности ростки погибают.

На дно каждой ямки насыпают перепревший навоз и покрывают его почвой. В эту подготовленную почву высеваем семена огурца. Затем присыпают их просеянной почвой, обильно поливают из лейки с ситечком.

Посадка и уход за рассадой

Выращивать рассаду огурцов рекомендуется на небольших площадях или в случае ускорения сбора урожая. Огурцы не любят пересадку, пикировку.

Выращивание и уход

Правильная агротехника является необходимым условием получения стабильных, высоких урожаев.

Прополка

Сорняки, растущие вблизи огурца могут привести к снижению его урожайности. Они конкурируют за воду, свет, затеняют растение. Важно убрать сорняки с поля как можно раньше. Правильный интервал между растениями поможет при ручной прополке. Прополку выполнять нужно крайне осторожно, обращая внимание на очень мелкую корневую систему огурца. При удалении сорняков после их цветения следует соблюдать осторожность, чтобы не дать семенам сорняков высыпаться в землю.

Удобрение в процессе вегетации

Обычно применяется 2-3 подкормки.

Одни из самых популярных азотных удобрений:

Первая доза удобрения вносится перед посевом. Вторая – когда начинают появляться первые плодовые почки.

Также используют листовые удобрения. Для их внесения нужно выбрать правильную погоду, когда температура воздуха поднимается выше 12 °C. Лучшее время внесения – утром или вечер. Рекомендуемые многокомпонентные удобрения:

Удобрения должны быть аккуратно использованы в соответствии с информацией, предоставленной производителем на этикетке.

Полив

Огурцы поливать нужно часто, небольшими дозами воды. Полив следует проводить каждые 4-5 дней по 15-20 л/м² утром. Орошение вечером способствует поражению растений различными заболеваниями.

Важно! Огурцы нужно поливать теплой водой (никогда не холодной), желательно утром.

Прищипка

Часто для увеличения урожайности огородники проводят прищипку огурцов – основной побег обрезается выше 4-5 листа. Тогда вырастает больше боковых побегов с женскими цветами.

Подвязка

Огурцы можно выращивать обоими способами – вертикально или горизонтально.

Огурцы рекомендуется подвязывать, так как лежащие на земле плети могут подгнивать, болеть. Существуют разные способы и технологии выращивания: на шпалере, на сетке, на подпорах, решетках. Подвязанные вертикально растения занимают меньше места и становятся здоровее, легче собирать урожай. Растения любят лезть на решетку. Большинство сортов огурцов достигают нескольких метров в длину и могут легко подниматься на опору – цепляются усами. Иногда им стоит помочь – подвязать. Подставки для огурцов должны быть достаточно прочными, чтобы выдержать вес плодов.

Выращивание огурцов на опорах разного вида имеет несколько преимуществ:

Это стоит знать! Некоторые сорта огурцов не являются лианами, их называют кустовыми. Они растут как кусты, например, кустовой огурец сорта Дар.

Сбор и хранение

Сбор огурцов обычно длится со второй декады июля до конца августа- начала сентября. Плоды огурца собирают по мере поспевания. Огурцы, предназначенные для консервирования, следует собирать ежедневно. Сбор урожая следует проводить утром, после выделения росы или вечером. Собирают урожай аккуратно, стараясь не повредить овощи. Поврежденные овощи нужно быстро съесть, хранить их нельзя, они могут быть источником патогенов. После сбора на продажу, хранение огурцы сортируют, помещают в ящики. Гнилые, заплесневелые, завявшие плоды выбрасывают.

Хранение осуществляют в соответствующих условиях:

В таких условиях огурцы можно хранить 10-20 дней. После извлечения из холодильника огурцы нужно употребить в пищу в течение 48 часов.

В погребах и блиндажах огурцы можно хранить около 7 дней.

Болезни и вредители

К наиболее важным болезням огурца относятся:

Для защиты огурцов от ложномучнистой росы рекомендуется выращивать сорта, устойчивые к заболеванию. Уход и сбор следует проводить после высыхания росы, это ограничит распространение болезни.

Самые популярные вредители, наблюдаемые на плантациях огурцов:

Чтобы избежать появления вредителей или уменьшить их количество, важно перекапывать почву, чтобы уничтожить яйца, тщательно пропалывать огород, очищать его от растительных остатков.

Огурцы – частые гости на наших столах и грядках. Зная, как правильно их выращивать, можно получать большой урожай в течение почти всего лета и наслаждаться свежими и консервированными домашними огурчиками круглый год.

Источник

Обо всем на свете