Огурцы в открытом грунте сорта лучшие видео

Содержание
  1. Как вырастить огурцы в открытом грунте: особенности посадки и ухода
  2. Лучшие сорта огурцов для открытого грунта
  3. Самоопыляемые сорта
  4. Сорта с ранним сроком созревания
  5. Когда сеять огурцы в открытый грунт
  6. Как правильно вырастить огурцы в открытом грунте
  7. Подготовка семян к посеву
  8. Выбор места для посадки
  9. Подготовка теплых грядок
  10. Посев семян — схема
  11. Укрытие после посадки
  12. Посадка семян и рассады огурцов в грунт: видео
  13. Особенности ухода за огурцами
  14. Полив
  15. Подкормки
  16. Формирование
  17. Подвязка
  18. Огурцы в открытом грунте — советы по уходу: видео
  19. Способы выращивания огурцов в открытом грунте
  20. На шпалерах
  21. В бочках
  22. В мешках
  23. Огурцы в мешках — маленькие хитрости для большого урожая: видео
  24. Сбор урожая
  25. Болезни и вредители
  26. Ошибки при выращивании
  27. Все правила выращивания огурцов в открытом грунте
  28. Сорта и гибриды огурцов для открытого грунта
  29. Правила посадки
  30. Видео: огурцы в мешках
  31. Посев семенами
  32. Видео: подготовка грядки и посев огурцов
  33. Посадка рассадой
  34. Видео: высадка огурцов в открытый грунт
  35. Особенности ухода за огурцами в открытом грунте
  36. Благоприятная температура
  37. Поливы
  38. Видео: как правильно поливать огурцы
  39. Подкормки
  40. Защита от болезней
  41. Видео: как сывороткой и йодом защитить огурцы от болезней
  42. Формирование гибридов
  43. Формирование сортов
  44. Видео: как формируют и выращивают сорта огурцов
  45. Подвязка огурцов
  46. Сбор и переработка урожая

Как вырастить огурцы в открытом грунте: особенности посадки и ухода

Выращиванием огурцов на огородных грядках занимаются в большинстве российских регионов, ведь эта овощная культура наряду с томатами является самой распространенной у современных овощеводов.

Но для того, чтобы получать большие урожаи от этих теплолюбивых растений, необходимо правильно подбирать сорта, районированные для конкретных регионов, правильно готовить участки под их посадку, а также грамотно проводить агротехнические мероприятия.

О том, как выращивать огурцы в открытом грунте, и будет рассказано ниже.

Лучшие сорта огурцов для открытого грунта

В современных специализированных магазинах выставлено большое количество сортов и гибридов огурцов, выбрать из которых лучшие для посадки в открытом грунте достаточно трудно. Поэтому ниже будет рассказано о лучших из разновидностей огурцов с улучшенными показателями урожайности, устойчивости к изменениям погодных условий, болезням и нападению вредителей.

Самоопыляемые сорта

Сорта с ранним сроком созревания

Первыми на плетях данных сортов появляются цветки мужского типа, которые лучше сразу удалять, так как они препятствуют развитию овощной культуры.

Когда сеять огурцы в открытый грунт

Огурцы являются теплолюбивой культурой, поэтому их семена высаживают в почву тогда, когда она прогревается до температуры 14-15°С, а температура воздуха будет постоянной на протяжении последних 6-7 дней около 15°С.

В зависимости от климатических условий региона посадку огурцов в открытый грунт проводят с середины по конец мая.

Как правильно вырастить огурцы в открытом грунте

Выращивать огурцы в открытом грунте нужно по определенным правилам. Прежде всего начинать надо с подготовки семян к посеву и определения сроков высадки посевного материала в почву.

Подготовка семян к посеву

Семена, купленные в специализированных магазинах, не требуют проведения дезинфекции, стратификации, так как эти процедуры проводятся фирмами-производителями семенного материала. В домашних условиях семена следует только прогреть и замочить.

Для прогревания семенной материал помещают в марлевые мешочки и подвешивают над отопительными приборами примерно на сутки. Эта процедура необходима для того, чтобы у будущих растений возникла стойкость к основным болезням, которые обычно поражают сорта этой овощной культуры.

Выбор места для посадки

Выбирать и готовить место под посадку огурцов нужно заранее. Прежде всего, выбор участка нужно производить в соответствии с правилами севооборота, согласно которым наилучшими предшественниками для этой овощной культуры являются:

Участок для огуречных грядок должен хорошо освещаться солнечными лучами, быть защищенным от порывов холодного ветра и сквозняков.

Осенью грядки перекапывают, внося под перекопку перегной или компост (норма – 5 кг на один квадрат). Так как эта органика долго перерабатывается в грунте, как раз к весне в почву поступят все полезные вещества. А вот минеральные удобрения лучше вносить весной при перекопке или добавляя в грядки непосредственно при посадке семенного материала.

Подготовка теплых грядок

В регионах с холодным климатом многие садоводы для посадки огурцов в открытый грунт готовят теплые грядки. Делать их следует с осени. Для этого необходимо:

В высоту такие грядки должны быть не более 15 см. за зиму трава и навоз будут перегнивать и в течение всего летнего периода будут отдавать корням огурцов тепло и полезные вещества.

Посев семян — схема

Схема посадки семян огурцов:

Укрытие после посадки

Сразу после посева грядки нужно укрыть полиэтиленом или другим укрывным материалом, чтобы семена взошли быстрее. После того, как появятся ростки, над грядками устанавливают железные дуги, на которые натягивается укрывной материал. В таком парнике молодые огурчики будут расти до тех пор, пока велика вероятность возвращения весенних заморозков.

Посадка семян и рассады огурцов в грунт: видео

Особенности ухода за огурцами

Дальнейший уход за огуречными кустиками заключается в регулярном рыхлении междурядий с одновременным удалением сорной травы. Если ночью ожидается похолодание, то грядки накрывают вечером полиэтиленом а утром его убирают.

Полив

Особое внимание следует уделить соблюдению поливного режима, так как во время роста плетей, образования завязей и активного созревание зеленцов огурцам требуется большое количество влаги. Поэтому в это время под молодые кустики вносят по пол-литра воды 2-3 раза в неделю, под взрослые кусты вносят не менее литра влаги.

До появления первых цветов кусты этой овощной культуры поливают не реже раза в 5 дней, в период активного цветения – раз в 2-3 дня, в период созревания зеленцов – раз в 4 дня.

Подкормки

За период роста и плодоношения кусты огурцов подкармливают не менее 4 раз. Первую подкормку проводят после того, как у ростков появится не менее 2 настоящих листьев. В качестве удобрения используют следующий раствор: в ведре воды разводят 20 г нитрофоски и 100 г разведенного птичьего помета.

Через 14-18 дней следует провести следующую подкормку, для этого в ведре воды разводят ч.л. сульфата калия и ½ кг коровьего навоза. На каждый квадрат огуречных грядок достаточно внести 5 л такого удобрения.

В третий раз огурцы подкармливают таким же удобрением, которое вносят через 2,5 недели после второго.

Также следует провести хотя бы одну подкормку огуречных кустов «по листу». Такое удобрение готовят следующим образом – в литре воды разводят 5 г аммиачной селитры или мочевины. Чтобы не обжечь нежную листву, внекорневую подкормку лучше проводить в вечернее время или в пасмурную погоду.

Формирование

Огуречные плети требуют обязательного формирования. Для этого центральный стебель прищипывают над 7 листом, чтобы активизировать развитие боковых побегов. Такая процедура способствует увеличению плодоношения.

Подвязка

В открытом грунте растущие плети обычно подвязывают к опорам или специально натянутой огуречной сетке. При этом облегчается уход ха кустами этой овощной культуры и сбор спеющих зеленцов.

Огурцы в открытом грунте — советы по уходу: видео

Способы выращивания огурцов в открытом грунте

Кроме обычных способов выращивания огурцов на огородных грядках некоторые овощеводы используют бочки, а также мешки для мусора для посадки этой огородной культуры. Такие способы особенно популярны в том случае, если огородный участок слишком мал.

Читайте также:  Огурцы салаты на зиму рецепт тещин язык

На шпалерах

Наиболее удобным способом выращивания этой овощной культуры является выращивание огурцов на шпалерах. Для этого в начале и конце грядок ставятся опоры, к которым привязывается рядами толстая проволока, расстояние между рядами должно быть не менее 10 см. По мере роста плетей к проволоке привязывают свисающие бечевки, к которым и крепятся плети.

В бочках

При выращивании огурцов в бочках необходимо также в центр бочки установить деревянный кол, от которого будут натягиваться веревки для подвязки огуречных плетей. В зависимости от объема бочки можно высаживать в нее до 5-6 растений.

Каждую бочку заполняют питательным субстратом, состоящим из садовой земли, торфа, компоста и речного песка. Уход за растущими в бочках огурцами такой же, как и за этой огуречной культурой на грядках.

В мешках

Мешки из-под мусора набивают почвой, в центр помещают деревянный кол с прибитыми к нему гвоздями. Вокруг колышка размещают пластиковые трубки, в которых по всей длине проделаны отверстия. На мешке с одной стороны проделывают маленькие надрезы. В каждый такой пакет сажают не более трех семян огурцов.

Через пластиковые трубки производят полив почвы, через надрезы смотрят, насколько увлажнена почва в мешке.

Вокруг мешков с растениями устанавливают деревянные опоры, от которых будут натянуты веревки к деревянному колышку в мешке. Огуречные плети с помощью усиков будут цепляться за веревки.

Огурцы в мешках — маленькие хитрости для большого урожая: видео

Сбор урожая

В зависимости от выбранного сорта или гибрида огурцов период вегетации растений может составлять от 40 до 70 дней. Но чтобы активнее образовывались завязи, требуется регулярно собирать спелые плоды (хотя бы раз в 2-3 дня). В этом случае зеленцы не перерастают, не ухудшается их товарный вид и их вкусовые качества.

Обычно спелые зеленцы собирают ранним утром, пока солнце не успело нагреть плоды.

Болезни и вредители

Основные болезни, которые могут поражать сорта огурцов:

Чтобы избежать развития вышеперечисленных заболеваний, нужно соблюдать поливной режим, не допуская застоя влаги в почве и высокой влажности в почве и окружающей среде, не допускать загущения посадок, вносить слишком большое количество азотных удобрений. Больные участки плетей и плодов следует удалять и уничтожать сразу.

Ошибки при выращивании

Наиболее часто встречающимися ошибками при выращивании этой овощной культуры являются:

При соблюдении правил посадки семенного материала и дальнейшего ухода за огурцами в открытом грунте дачники всегда получат обильный урожай вкусных спелых зеленцов.

Источник

Все правила выращивания огурцов в открытом грунте

Огурцы — довольно скороспелая и продуктивная культура, которая прекрасно растёт в открытом грунте даже в Сибири. Не стоит занимать ими драгоценное место в теплице или сооружать парники. Для получения хорошего урожая достаточно правильно выбрать сорт и место для грядки, а потом обеспечить правильный уход.

Сорта и гибриды огурцов для открытого грунта

В отличие от закрытого грунта, в открытом можно выращивать любые огурцы: и старые пчёлоопыляемые сорта, и современные партенокарпические гибриды, не требующие опылителей. Наиболее оптимально выбрать ранние, с продолжительным плодоношением, устойчивые к болезням и неблагоприятным погодным условиям огурцы. Например:

• Холодостойкий и Изумрудный поток — два разных гибрида из одной категории — китайские огурцы, выведенные агрофирмой «Седек». Урожайность в открытом грунте просто зашкаливает, 2–3-х кустов хватит, чтобы накормить семью из четырёх человек и соседей. Но срок созревания у них около 50 дней, в регионах с коротким летом лучше высаживать на грядку рассадой.

Китайский огурец Изумрудный поток назван так за обильное и продолжительное плодоношение до самых заморозков

• Соната — очень урожайный, устойчивый к жаре и болезням пчёлоопыляемый гибрид.

Голландский огурец Соната выращивают в промышленных масштабах

• Конни любят дачники, выращивают много лет подряд и каждый сезон радуются хорошей урожайности. Огурчики некрупные, покрыты мелкими бугорками и частыми шипиками.

Огурцы Конни с мелкими бугорками, сплошь покрытые шипиками, отлично подходят для засолки

• Изящный — старинный пчёлоопыляемый сорт, любимец огородников со стажем. Огурец растёт кустом, а не одной плетью, как гибриды, имеет мужские и женские цветы. Изящный хорошо подходит для выращивания в расстил без подвязки.

Красивые, идеальной формы плоды Изящного вкусны и ароматны в свежем и консервированном виде

• Тёща и Зятёк — современные гибриды от фирмы «Гавриш», бывает, что и фасуют их в один пакет. Оба «партенокарпики», отлично растут и в теплице, и на открытой грядке. Огурчики бугорчатые, белошипные, только у Тёщи они покрупнее, но у Зятька выше урожайность.

Семена сортов Тёща и Зятёк внутри пакета находятся в отдельной упаковочке

Обязательно выбирайте сорта и гибриды, приспособленные к вашему климату. Информации о регионе районирования нет на пакетах семян, но она есть в Интернете, например, на сайте Госсорткомиссии, в Госреестре.

Современная логистика семян такова, что огурцы, созданные для южного климата, завозятся и продаются на севере. Естественно, местные огородники не будут довольны их урожайностью.

Правила посадки

Огурцы — теплолюбивая культура, уже при 8°C они перестают расти, а если такая температура продержится несколько дней, то гибнут. Высаживать растения в открытый грунт нужно, когда окончатся все заморозки и даже ночью будет тепло (15°C и выше).

Кроме тепла, огурцы любят много света и плохо переносят ветра. Лучшим местом для грядки станет участок с южной стороны дома, сарая или забора. Особенно важно такое расположение, если планируется плети подвязывать вертикально к шпалерам. Посреди огорода их будет сильно трепать ветром, кроме того, огурцы создадут сильную тень для близлежащих посадок.

Стена из огурцов посреди огорода будет создавать густую тень

Хорошие предшественники огурцов:

Нельзя их сажать каждый год на одном и том же месте, а также после тыкв, патиссонов и кабачков.

Выбрав участок и сроки, приступайте к подготовке почвы. На 1 м² нужно внести:

• 0,5 л древесной золы.

Подготовьте грядку хотя бы за 2–3 дня до посадки. Если земля сухая, полейте её чистой водой или с добавлением марганцовки для профилактики болезней (1 г на 1 л воды).

Огурцы в открытом грунте могут расти не только на обычных грядках, но и в бочках, на компостных кучах, в мешках, вёдрах, шинах, коробах.Обычно такие ёмкости используются, когда:

• на участке мало места;

• есть много ещё необработанной целины и ёмкости для огурцов ставятся на неё;

• участок сырой, затопляется талыми и дождевыми водами.

Видео: огурцы в мешках

Посев семенами

Семена перед посевом прорастите, но если они покрыты цветной глазурью, то сейте сухими. Схема посадки или плотность размещения указывается на упаковке. Если огурцы растут в одну плеть, пасынков дают мало, подвязываются к шпалере, то их сеют гуще (3–4 растения на 1 м²), а сильноветвистые, выращиваемые в расстил — реже (2–3 на 1 м²).

Читайте также:  Пюре из моркови для грудничка в мультиварке на пару

Земля к моменту посадки должна прогреться до 15°C и выше. Семена сейте во влажную землю, на глубину 2–3 см. Чтобы грунт не пересыхал, укройте его небольшим слоем лёгкой мульчи (1–2 см) — старыми опилками, торфом. Ни в коем случае не накрывайте на несколько дней плёнкой или стеклом! Всходы могут появиться в ваше отсутствие, днём под таким укрытием они сгорят.

Видео: подготовка грядки и посев огурцов

Посадка рассадой

Рассаду мы обычно покупаем или выращиваем сами. В обоих случаях её оптимальный возраст к моменту высадки в грунт — 25–35 дней. К этому времени огурчики обзаводятся уже 3–5 настоящими листочками. Рассада должна быть с закрытой корневой системой, то есть в горшочках с землёй. Открытые корни легко травмируются, растения обычно погибают или так долго болеют и приживаются, что хорошего урожая от них ждать не приходится.

Рассада огурцов должна быть в стаканчике, а её корень — в не разрушенном коме земли

Из горшочков огурчики пересаживайте очень аккуратно, перевалкой, то есть с комом земли, не нарушая его целостность:

• Сделайте лунки по схеме для вашего сорта или гибрида. Их размер должен соответствовать размеру горшочков и даже быть больше, если рассада вытянулась.

• Заполните лунки тёплой дождевой водой.

• Когда вода впитается, выньте рассаду из горшочков и поместите в лунки. Вытянувшуюся заглубите до семядольных листочков.

• Засыпьте лунки, притрамбуйте землю, полейте ещё раз и замульчируйте или хотя бы присыпьте сверху сухой землёй, чтобы не образовалась корка, и корешки могли дышать.

Видео: высадка огурцов в открытый грунт

Рассаду огурцов высаживайте вечером, в пасмурную погоду. Если стоит жара, то первые 2–3 дня притеняйте огурчики.

Я обычно сею огурцы семенами, но однажды всходы появились густо, а выдёргивать и выбрасывать было жалко. Сделала я посреди огорода лунку диаметром около 50 см и в неё пересадила лишние росточки. Всего 4 кустика. На них было ещё только по одному настоящему листу. Погода стояла жаркая, начали переселенцы увядать да желтеть. Посмотрела я на мучеников один день и решила соорудить для них палатку. Воткнула по периметру лунки 4 колышка и натянула между ними кусок ткани. Ожили мои огурчики в тенёчке, пошли в рост и быстро сами выбрались из-под спасительного, но уже ненужного укрытия.

Особенности ухода за огурцами в открытом грунте

Огурчики балуют нас урожаем каждые 2 дня. С такой же частотой придётся о них позаботиться.

Благоприятная температура

Огурцы хорошо развиваются и завязывают плоды при 24–28°C днём и 18–22°C ночью. На жаре выше 30°C кусты быстро стареют, преждевременно прекращают плодоношение, усыхают. В прохладе, наоборот, все процессы протекают медленно, цветение никак не наступает, или цветочков мало, завязи еле растут. В обоих случаях урожайность падает.

Чтобы понизить температуру, включайте дождевальную установку. Поливать холодной водой по листьям нельзя, а орошать мелкими каплями, которые греются на лету при контакте с горячим воздухом, можно.

Огурцы в жару любят водные процедуры

С прохладой и перепадом дневных и ночных температур тоже надо бороться. Укрывайте огурцы на время похолодания, а также используйте наполненные водой пластиковые бутылки, крупные камни, кирпичи. Разложите эти аккумуляторы тепла по всей грядке под кустами. Они будут нагреваться днём и отдавать тепло ночью.

Бутылка лежит не просто так, это мини-батарея для огурца

Поливы

У огурцов поверхностная корневая система. Кусты не могут добывать воду самостоятельно из глубоких слоёв почвы, поэтому в плане поливов они целиком зависят от нас. Почву нужно содержать постоянно влажной, не давая пересыхать даже верхнему слою. Не рыхлите землю после поливов, вы можете повредить корни, лучше уложите сверху слой перегноя, компоста или сухой травы. Тогда и поливать придётся реже.

Живу в Юго-Западной Сибири и даже в нашем не очень солнечном регионе поливаю огурцы каждый день, разумеется, пропуская дождливые периоды. На грядку размером 1х2 м выливаю одну лейку, когда огурчики ещё маленькие, только наращивают плети, и две — под уже плодоносящие кусты.

Если выращиваете в расстил, то поливайте землю не только рядом с основанием куста, но и всю, по которой расползлись плети. Корни точно так же стелются под землёй, как над ней их стебли. В этом случае придётся лить по листьям. Время для полива выбирайте такое, чтобы кусты до наступления ночной прохлады успели обсохнуть.

Видео: как правильно поливать огурцы

При выращивании в бочках, на компостных кучах и других возвышениях учитывайте, что грунт будет просыхать быстрее. Например, в железной бочке, которая сильно греется на солнце, поливать придётся дважды в день и обильно — примерно по 2–3 ведра.

Землю под огурцами также опасно и заливать. Помните, что почва должна быть рыхлой и пропускать к корням влагу. А в залитом грунте вода заполняет все пространства между комочками земли, вытесняя оттуда кислород.

Подкормки

Огурцы удобряют настоями органики, дрожжами, минеральными и органоминеральными удобрениями, золой. Но каждая подкормка должна быть внесена в своё время:

• В начале вегетации до цветения — азотная. Хорошо подходят настои крапивы (1:5 с водой), помёта (1:20), коровяка (1:10), дрожжей (10 г сухих на 3 л тёплой воды, когда забродит, долить до 10 л и поливать).

Самая популярная натуральная подкормка — настой крапивы

• В период массового цветения и плодоношения — комплексные смеси, содержащие калий и микроэлементы. Сюда входит древесная зола (стакан в 10 л воды разболтать и полить), а также покупные удобрения для огурцов или овощей: Фертика, Агрикола, БиоГумус, БиоМастер и др. У каждого есть своя инструкция.

Во время плодоношения откажитесь от самодеятельности, огурцам нужны специальные сбалансированные подкормки

Среди магазинных многие огородники облюбовали универсальный концентрат для овощей БиоМастер и добавляют его в воду при каждом поливе. Концентрат создан на основе гумуса, обогащён микроэлементами.

Кроме того, приветствуются опрыскивания по листьям:

• Завязью или Бутоном во время цветения для лучшего плодообразования. Особенно актуальны такие обработки в неблагоприятную погоду, когда завязи желтеют и осыпаются.

Препарат Завязь способствует лучшему плодообразованию

• Эпином, Энергеном, Новосилом и другими стимуляторами, если вы видите, что огурчикам нужна скорая помощь, например, они начали желтеть из-за холода или жары, на них напали вредители или появились признаки болезней. Стимуляторы не вылечат, но повысят иммунитет, кусты меньше пострадают, быстрее оправятся.

Энерген Экстра продаётся в капсулах, поэтому его удобно разводить в любом нужном количестве воды

Защита от болезней

Болезни лучше предотвратить, чем их лечить, ведь опрыскивать огурцы фунгицидами во время плодоношения нельзя, а длится оно всё лето непрерывно. Для профилактики:

• Раз в неделю добавляйте в поливную воду биопрепарат Фитоспорин (2 ст. л. концентрата из пасты на 10 л воды). Этим же раствором можно опрыскивать по листьям.

Читайте также:  Рецепты для супа с картошки и лука

Регулярно обрывайте нижние, соприкасающиеся с землёй и желтеющие листья.

• Собирая урожай, старайтесь поменьше мять плети и листья, ведь любая трещинка — это открытые ворота для проникновения болезнетворных грибков и вирусов.

• Убирайте с кустов все готовые к съёму плоды и особенно переросшие, кривые, подгнившие, повреждённые слизнями. Так повышается урожайность и удаляются очаги заражения.

Много лет подряд выращиваю на своём участке огурцы и, по моим меркам, они не болеют. Конечно, бывают пятнышки на нижних листьях, но в целом кусты выглядят бодрыми, хорошо плодоносят весь сезон. В конце лета из-за холодных ночей начинают отмирать плети. Но я этому даже рада: за лето столько огурцов собрано, что пора бы уже кусты выдернуть и в компост унести. Не опрыскиваю огурцы народными средствами: водой с йодом, сывороткой и пр. Стараюсь поддерживать их здоровье хорошим уходом: поливаю, регулярно кормлю, берегу от холода, последние 2–3 года подвязываю, стимуляторами активно пользуюсь, Фитоспорином — иногда.

Видео: как сывороткой и йодом защитить огурцы от болезней

Формирование гибридов

Гибриды и сорта формируют по-разному. Если рядом с названием стоит маркировка F1, то это гибрид. С ним поступайте таким образом:

• Пазухи первых 3–5 листьев ослепляйте, то есть выщипывайте всё, что из них растёт: побеги, бутоны, завязи.

• Выше цветы и завязи оставляйте, а вот с пасынками (боковыми побегами) можно поступать по-разному, например, удалять целиком, прищипывать их над вторым, третьим или пятым листом.

Обычно рекомендации по формированию даются на пакетах с семенами. Самим же надо усвоить принцип, что у гибридов огурцы завязываются и на главном стебле, и на пасынках, причём в каждой пазухе листа. А если гибрид с пучковой завязью, то их будет по несколько штук в каждой пазухе.

Схемы формирования гибрида обычно указываются на упаковке

Чем больше нужно огурцов, тем больше и длиннее оставляйте пасынки. Конечно, для жизнедеятельности сильноветвистого куста потребуется длинное и тёплое лето, а также более интенсивные поливы и подкормки.

Формирование сортов

Если маркировки F1 нет, на пакете написано, что это пчёлоопыляемый сорт, то формировать нужно совершенно по другой схеме:

• Пазухи нижних пяти листьев, наоборот, нельзя трогать! Из них вырастут боковые плодоносные плети.

• Главный стебель прищипните над пятым листом. На нём распускаются исключительно мужские цветы — пустоцветы.

Отличие гибридов от сортов в том, что у первых все или преимущественно все цветы женские, то есть с завязями, а у сортов есть мужские — на главном стебле и женские — на боковых побегах. Тех пустоцветов, что остаются в пазухах нижних листьев, хватает для опыления и своих, и соседских женских цветков. Без пустоцветов огурчиков на сортах не будет.

Видео: как формируют и выращивают сорта огурцов

Если честно, всего пару лет назад узнала, что огурцы надо как-то формировать. Но и сейчас никак не формирую ни гибриды, ни сорта. Я не фермер, не борюсь за высокую и раннюю продуктивность ради хорошей прибыли. Того, что дают 5–6 кустов без всякой формировки, нашей семье вполне хватает. Для меня неважно, что гибрид с ослеплёнными нижними пазухами начнёт плодоносить на 5 дней раньше, могу посадить более ранний. Лишние плети прищипываю, когда они начинают лезть, куда их не звали, не отсчитывая определённого количества листьев. Сорта тоже не прищипываю, ращу без лишних заморочек. Моё мнение: огурцы сами знают, как им расти, лишние прищипки без понимания их строения могут только навредить. Но если вам нужны феноменальные урожаи, то к рекомендациям по формированию стоит прислушаться. Кстати, возникла идея: если у гибридов на любом стебле и побеге нарастают огурцы, то их можно формировать и в 2–3 стебля (плюс на каждом — пасынки), лишь бы погода позволяла и удобрения вносились.

Подвязка огурцов

Конечно, удобно срывать огурцы, стоя у куста, а не ползая по грядкам, как это бывает при выращивании в расстил. Но не везде вертикальное выращивание культуры уместно в открытом грунте. В регионах с жарких засушливым летом плети будут себя намного комфортнее чувствовать, лёжа на земле, а подвязанные и подставленные под жаркие суховеи — сгорят.

У выращивания в расстил тоже есть свои плюсы: не так страшен ветер, в жару у земли прохладнее

В средней полосе, на юге Урала и основной части Сибири лето относительно тёплое, жарких дней немного, периодически идут дожди. В таких условия огурцы лучше подвязывать, иначе лёжа на сырой земле прохладными днями и ночами они будут болеть и преждевременно засыхать. К тому же молоденькие огурчики любят «погрызть» слизни и улитки.

Соорудить шпалеру в открытом грунте несложно. Есть два самых распространённых варианта:

• Вбейте по краям грядки два столба (деревянных или из металлических труб). Сверху закрепите перекладину и привяжите к ней верёвки по количеству плетей. К такой шпалере стебли нужно периодически подматывать, но они и сами будут цепляться за верёвки усиками.

Простой вариант шпалеры — столбы, перекладины и верёвки для подвязки

• Между двух вбитых в землю столбов натяните любую сетку (капроновую, пластиковую, металлическую). Огурцы сами её оплетут и превратят в зелёную стену.

Хитрая шпалера из сетки — при такой подвязке все плоды свисают вниз, их не нужно искать среди ботвы

Если вам некогда заниматься подвязками или нет возможности соорудить шпалеру, то посадите огурцы на возвышении (в бочке, коробе и т. п.), да ещё рядом с забором из рабицы. Плети сами будут свешиваться вниз и оплетать забор.

Сбор и переработка урожая

Плоды огурцов съедобны на любой стадии роста. Можно срывать маленькими длиной 3–4 см для пикулей и подросшими — для засолки, салатов, консервирования. Чем чаще вы будете собирать урожай, тем больше куст завяжет новых огурчиков, особенно это справедливо для индетерминантных гибридов с неограниченным ростом. На сортах можно оставлять один огурец-семенник, на гибридах семена редко вызревают, обычно они недоразвитые, невсхожие.

Не держите огурцы на кустах до такой степени зрелости, они пригодны только на семена

При посещении дачи раз в неделю о заявленной на пакете семян урожайности можно и не мечтать. Куст будет наливать и дозаривать уже имеющиеся плоды, а завязывать молодые — крайне неохотно. Поэтому даже если сейчас вам не нужно столько огурцов, сколько наросло, лучше соберите и унесите лишние в компост. Тогда у вас на грядке постоянно будут нарастать новые зеленцы.

Огурцы можно не только отправлять в салаты и соления, но и замораживать. Зимой они отлично подходят для приготовления ароматных бутербродов, пиццы, рассольников, окрошки, салатов.

Огурец очень отзывчив на уход. Он каждый день благодарит за заботу: сначала активным ростом, а потом ароматными зеленцами. Агроприёмы при выращивании самые обычные, но выполнять их нужно чуть ли не каждый день.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник

Обо всем на свете