Овощное рагу без картофеля сколько калорий

Ингредиенты рагу овощное без картофеля

Кабачок (Пассерование) 700 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Морковь, красная (Жарка) 1501 г
Перец красный сладкий (Пассерование) 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 150 г

Овощи нарезать кубиками по 1 см. Обжарить лук до золотистого цвета, добавить морковь. Затем поэтапно вкладывать нарезанные кабачок, помиоры, перец. Посолит,ь, накрыть крышкой и тушить минут 20.

Пищевая ценность и химический состав «рагу овощное без картофеля».

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.6 кКал 1684 кКал 2.7% 5.9% 3693 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.8% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 8.8% 2489 г
Органические кислоты 0.4 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 34% 645 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 7.9% 2806 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1746.5 мкг 900 мкг 194.1% 425.7% 52 г
бета Каротин 10.447 мг 5 мг 208.9% 458.1% 48 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 8.1% 2687 г
Витамин В4, холин 0.64 мг 500 мг 0.1% 0.2% 78125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 14% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 24.1% 913 г
Витамин В9, фолаты 17.333 мкг 400 мкг 4.3% 9.4% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 8.95 мг 90 мг 9.9% 21.7% 1006 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 7.9% 2747 г
Витамин Н, биотин 0.906 мкг 50 мкг 1.8% 3.9% 5519 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 24.3% 902 г
Витамин РР, НЭ 1.2812 мг 20 мг 6.4% 14% 1561 г
Макроэлементы
Калий, K 328.68 мг 2500 мг 13.1% 28.7% 761 г
Кальций, Ca 34.43 мг 1000 мг 3.4% 7.5% 2904 г
Магний, Mg 41.77 мг 400 мг 10.4% 22.8% 958 г
Натрий, Na 20.16 мг 1300 мг 1.6% 3.5% 6448 г
Сера, S 4.23 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 23641 г
Фосфор, P 62.1 мг 800 мг 7.8% 17.1% 1288 г
Хлор, Cl 7.82 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 29412 г
Микроэлементы
Бор, B 20.5 мкг
Железо, Fe 0.986 мг 18 мг 5.5% 12.1% 1826 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 28846 г
Кобальт, Co 0.999 мкг 10 мкг 10% 21.9% 1001 г
Марганец, Mn 0.0344 мг 2 мг 1.7% 3.7% 5814 г
Медь, Cu 21.08 мкг 1000 мкг 2.1% 4.6% 4744 г
Молибден, Mo 0.666 мкг 70 мкг 1% 2.2% 10511 г
Селен, Se 0.133 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 41353 г
Фтор, F 3.82 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 104712 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 4.2% 5263 г
Цинк, Zn 0.0873 мг 12 мг 0.7% 1.5% 13746 г
Читайте также:  Салат грибная полянка рецепт с фото корейская морковь

Энергетическая ценность рагу овощное без картофеля составляет 45,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Обо всем на свете
Adblock
detector